Romangia IGT - Tenores - Jeroboam - Cassa di Legno - Dettori
Romangia IGT - Tenores - Jeroboam - Cassa di Legno - Dettori
Dettori

Romangia IGT - Tenores - Jeroboam - Cassa di Legno - Dettori 2019

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Formato: 300 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Dettori
Denominazione Romangia IGT
Vitigno Cannonau
Annata 2019
Gradazione 16.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Sardegna
Zona di produzione Sassari e Olbia-Tempio
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento 12 mesi
Tipo di botte Botti di legno grande
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Romangia IGT di Tenores è un vino che cattura l’essenza autentica della Sardegna, terra di tradizioni e paesaggi incontaminati. Prodotto principalmente con il vitigno Cannonau, simbolo locale, questo rosso vive un affinamento in cassa di legno Jeroboam che ne esalta complessità e struttura, regalando un’esperienza sensoriale avvolgente. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso sprigiona aromi profondi di frutti rossi maturi, spezie dolci e lievi sentori balsamici.

Al gusto, la morbidezza dei tannini si fonde con una piacevole sapidità, offrendo un equilibrio tra eleganza e rusticità tipica del territorio. La Romangia IGT di Tenores accompagna egregiamente carni arrosto, formaggi stagionati e piatti tradizionali sardi, enfatizzando la convivialità e il calore di ogni occasione. Un vero omaggio al terroir isolano, capace di emozionare con la sua ricchezza espressiva.

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