Sancerre Blanc Nuance - Vincent Pinard

Vincent Pinard

Formato: 75 cl

-13%
Prezzo consigliato: $67.81
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Informazioni tecniche
Produttore Vincent Pinard
Denominazione Sancerre AOC
Vitigno Sauvignon Blanc
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione Loira
Zona di produzione Sancerre
Nazione Francia
Tipologia Bianco
Invecchiamento 18-20 mesi
Tipo di botte Cuve inox, fûts de chêne d'un an
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

Il Sancerre Blanc Nuance di Vincent Pinard è un'espressione pura e raffinata del Sauvignon Blanc, coltivato sulle rinomate colline calcaree di Sancerre, nel cuore della Vallata della Loira in Francia. Questo vino si distingue per il suo equilibrio impeccabile e una luminosità aromatica che cattura l'essenza di questo territorio d'eccezione.

All'olfatto, il Sancerre Blanc Nuance rivela intense note di agrumi, frutta a polpa bianca e sottili accenti floreali, accompagnati da una marcata mineralità che ricorda la pietra focaia. In bocca, è vivace e fresco, con una sapidità ben bilanciata che conduce a un finale lungo e piacevolmente persistente.

Vincent Pinard è rinomato per la sua dedizione nell'elaborazione di vini che rispecchiano la tipicità del terreno e del clima di Sancerre, realizzando vini che sono non solo eleganti e sofisticati, ma anche dotati di una forte identità territoriale. La cura meticolosa in vigna e l'approccio minuzioso in cantina contribuiscono a creare un Sancerre Blanc Nuance che è allo stesso tempo classico e contemporaneo.

Ideale come aperitivo, questo vino si abbina splendidamente con frutti di mare, capesante alla griglia, o una fresca caprese con mozzarella di bufala. Un vero gioiello per gli amanti del Sauvignon Blanc alla ricerca di un vino che offra un'esperienza sensoriale unica.

La cantina

Domaine Vincent Pinard – Cantina in Valle della Loira (Sancerre)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Vincent Pinard.

Produttore di Sancerre con sede a Bué (Loira), focalizzato su espressioni di parcella di Sauvignon Blanc e Pinot Noir con approccio viticolo orientato al biologico/biodinamico.
Regione: Valle della Loira (Sancerre)
Paese: Francia
Vitigni: Sauvignon Blanc, Pinot Noir
Sede a Bué, cuore dell'appellazione Sancerre Vigneti suddivisi in molte parcelle e produzioni di parcella Circa 17 ettari di vigneto Pratiche viticole orientate al biologico/biodinamico senza ricerca di certificazione Produzioni bianche e rosse/rosé con diversi vinificazioni e invecchiamenti
Storia della cantina
La famiglia Pinard è radicata nel villaggio di Bué da molte generazioni; le attività viticole moderne della famiglia sono documentate sin all'inizio del XX secolo. Nel dopoguerra Charles Pinard rilanciò l'attività, quindi Vincent e sua moglie Colette ampliarono il domaine acquistando vigneti dei parenti e consolidando la produzione fino alle dimensioni attuali. Oggi la conduzione è affidata alla generazione successiva, che ha sviluppato una produzione articolata in numerose cuvée di parcella.
Filosofia produttiva
Priorità alla vigna: lavoro di precisione in campagna per esprimere i singoli terroir, con pratiche orientate al biologico e al biodinamico. In cantina si favoriscono lieviti indigeni, intervento minimo, uso misurato del legno e riduzione dei solfiti per valorizzare il carattere agronomico delle uve.
Territorio e vigneti
Il domaine è basato a Bué, nella zona di Sancerre. I vigneti comprendono parcelle su diversi suoli calcarei — tra cui affioramenti di calcare di tipo Kimmeridgiano e Oxfordiano — e includono lieux-dits noti come Chêne Marchand, Grand Chemarin, Petit Chemarin e Les Créots; la frammentazione in molte parcelle dà origine a cuvée distintive per sito.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata