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Sangiovese Superiore Romagna DOC - Crepe - Cà di Sopra Marzeno 2024

Cà di Sopra Marzeno
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Sangiovese Romagna Sangiovese Superiore DOC 75 cl 2024

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Informazioni tecniche

Produttore
Cà di Sopra Marzeno
Denominazione
Romagna Sangiovese Superiore DOC
Vitigno
Sangiovese
Annata
2024
Gradazione
13.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Invecchiamento
Minimo 12 mesi
Tipo di botte
Botti di rovere
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Sangiovese Superiore Romagna DOC - Crepe - Cà di Sopra Marzeno

Altre domande

Il Sangiovese Superiore Romagna DOC di Cà di Sopra Marzeno nasce nell’affascinante territorio della Romagna, una terra vocata alla viticoltura che esprime al meglio il carattere del vitigno Sangiovese. Questo vino si distingue per la sua eleganza e struttura, frutto di una selezione accurata delle uve e di un affinamento attento, che ne esalta l’equilibrio tra freschezza e maturità. Al naso regala sentori intensi di ciliegia matura, piccoli frutti rossi e lievi note speziate, mentre al palato si presenta armonico, con tannini morbidi e un finale piacevolmente persistente.

Il Sangiovese Superiore Romagna DOC Crepe si sposa perfettamente con piatti tipici della cucina romagnola, carni arrosto e formaggi a media stagionatura, offrendo un’esperienza di degustazione che racconta la passione e il terroir di questa zona rinomata per i suoi vini genuini e autentici.

La cantina

Ca' di Sopra

Emilia-RomagnaItaliaDal 1967

Azienda agricola famigliare sulle colline di Marzeno (Romagna) che coltiva principalmente Sangiovese e Albana, producendo vini focalizzati sull'espressione del territorio.
Vitigni
Sangiovese, Albana, Trebbiano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco
  • Vigneti situati nella sottozona di Marzeno
  • Forte focus su Sangiovese e su etichette di piccola produzione
  • Conduzione a gestione famigliare
  • Due poderi principali: Ca' di Sopra e Ca' del Rosso
  • Visite e degustazioni disponibili su prenotazione
La storia
La proprietà è guidata dalla famiglia Montanari; l'azienda nasce come realtà agricola e viticola e, a partire dal 2000, ha avviato un importante rinnovamento dei vigneti. Dal 2006 la cantina ha concentrato la produzione su poche etichette di qualità ricavate dai migliori vigneti aziendali. Il sito aziendale indica la fondazione nel 1967 e descrive un percorso di modernizzazione e selezione delle parcelle migliori.
Filosofia produttiva
L'azienda punta a tradurre il carattere del Marzeno in bottiglia attraverso produzioni contenute e cura dei vigneti: valorizzare il Sangiovese locale e le varietà autoctone, lavorare i vigneti in funzione del terroir e vinificare per esprimere il carattere della valle.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano nella piccola sottozona del Marzeno su terreni prevalentemente calcareo-argillosi; le quote variano indicativamente tra ~80 e 240 m s.l.m. a seconda del podere. Il microclima e l'esposizione influenzano lo stile dei vini, in particolare del Sangiovese di Marzeno.