Sangiovese Romagna DOC - Vigna Montale - Cà di Sopra Marzeno
Sangiovese Romagna DOC - Vigna Montale - Cà di Sopra Marzeno
Informazioni tecniche
Produttore Cà di Sopra Marzeno
Denominazione Romagna DOC
Vitigno Sangiovese
Annata 2019
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Romagna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte Tonneaux di rovere francese
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, salumi, formaggi stagionati

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Cà di Sopra Marzeno

Sangiovese Romagna DOC - Vigna Montale - Cà di Sopra Marzeno 2019

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Cà di Sopra Marzeno
Denominazione Romagna DOC
Vitigno Sangiovese
Annata 2019
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Romagna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte Tonneaux di rovere francese
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, salumi, formaggi stagionati

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Il Sangiovese Romagna DOC “Vigna Montale” di Cà di Sopra Marzeno esprime con grande eleganza l’essenza del territorio romagnolo. Ottenuto da uve selezionate di Sangiovese, vitigno principe della regione, questo vino si distingue per la sua struttura equilibrata e il carattere vivace. La coltivazione in vigneti posti su colline ben esposte garantisce una maturazione ottimale, mentre l’affinamento in legno ne esalta la complessità aromatica.

Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, accompagnato da profumi di ciliegia, frutti rossi e leggere note speziate che richiamano la macchia mediterranea. Al palato avvolge con tannini morbidi, freschezza vivace e una piacevole sapidità, offrendo un equilibrio armonico che invita a nuove degustazioni.

Perfetto con piatti della tradizione romagnola come tagliatelle al ragù o carni rosse, questo Sangiovese racconta la passione e l’identità di Cà di Sopra Marzeno con ogni sorso.


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