Schioppettino DOP Isonzo del Friuli - Colmello di Grotta
Schioppettino DOP Isonzo del Friuli - Colmello di Grotta
Informazioni tecniche
Produttore Colmello di Grotta
Denominazione Schioppettino DOP Isonzo del Friuli
Vitigno Schioppettino
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Speziato, frutti di bosco, pepe nero
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione Isonzo del Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Colmello di Grotta

Schioppettino DOP Isonzo del Friuli - Colmello di Grotta 2022

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Formato: 75 cl

-24%
$26.56


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Informazioni tecniche
Produttore Colmello di Grotta
Denominazione Schioppettino DOP Isonzo del Friuli
Vitigno Schioppettino
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Speziato, frutti di bosco, pepe nero
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione Isonzo del Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Schioppettino DOP Isonzo del Friuli di Colmello di Grotta è un vino che incarna l’eleganza e la tradizione della speciale zona vinicola friulana. Ottenuto dall’omonimo vitigno autoctono, il Schioppettino si distingue per il suo carattere deciso e l’inconfondibile aroma speziato, che ricorda sentori di pepe nero, frutti rossi maturi e lievi note erbacee. Questo vino rosso di medio corpo si presenta con un colore rubino intenso e un bouquet complesso, espressione della particolare combinazione di clima e terreno dell’area Isonzo, caratterizzata da suoli calcareo-argillosi e un microclima favorevole.

Colmello di Grotta affina questo Schioppettino con metodo tradizionale, permettendo al vino di sviluppare morbidezza e struttura, armonizzando freschezza e tannini eleganti. Perfetto con piatti a base di carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati, è una scelta raffinata per chi desidera un’esperienza sensoriale autentica del Friuli Venezia Giulia.


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