Spumante Rosè Brut - Gabry - La Tordera

La Tordera

5.0

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Formato: 75 cl

-18%

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Informazioni tecniche

Produttore	La Tordera
Denominazione	Spumante Rosè Brut
Vitigno	Merlot, Incrocio Manzoni 13.0.25
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, note di fragola e ciliegia
Metodo vinificazione	Metodo Charmat
Zuccheri residui	Brut (basso)
Regione	Veneto
Zona di produzione	Vigneti vocati per spumanti
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	In acciaio per 5 settimane
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Subito, ma può evolvere positivamente per 2-3 anni
Abbinamento	Aperitivi, antipasti di pesce, dessert leggeri

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Descrizione

Nasce un Rosè prodotto da uve di Merlot, vinificato in bianco, con un curioso blend mistico. Si mostra così in un colore rosa tenue brillante con tonalità arancioni.

All'olfatto è un vino molto fruttato fra fragola, susina e lampone, con anche profumi floreali e pepe rosa. Gustandolo ha una splendida armonia di percezione fra dolcezza ed acidità, così facendone un fantastico vino per aperitivi o pietanze più particolari come risotti alla frutta.

La cantina

La Tordera – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina La Tordera.

Azienda vitivinicola familiare di Vidor (Valdobbiadene) specializzata in Prosecco Superiore DOCG e spumanti metodo classico, con forte orientamento alla sostenibilità.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1918

Vitigni: Glera, Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio

Vigneti storici in Cartizze e diverse Rive di Valdobbiadene Gestione familiare arrivata a quattro generazioni Circa 80 ettari di vigneto dichiarati dall'azienda Certificazioni e pratiche di sostenibilità Produzione sia di Prosecco Superiore DOCG che di spumanti metodo classico

Acquista tutti i vini La Tordera La cantina La Tordera

Storia della cantina

La Tordera nasce come realtà familiare nelle colline di Cartizze; la storia della famiglia Vettoretti è documentata fin dal 1918, quando il bisnonno piantò i primi vigneti. Nel corso delle generazioni l'azienda è cresciuta mantenendo la gestione famigliare e consolidando la produzione nelle Rive di Valdobbiadene, con investimenti in cantina, ospitalità e sviluppo commerciale.

Filosofia produttiva

L'azienda dichiara un approccio basato su "Natural Balance": pratiche agronomiche mirate al rispetto del territorio, riduzione degli input, attenzione all'efficienza energetica e materiali sostenibili nella cantina. La produzione è orientata a valorizzare il territorio attraverso scelte tecniche e certificazioni che attestano l'impegno ambientale e la sicurezza alimentare.

Territorio e vigneti

Sede a Vidor, nel cuore delle colline di Valdobbiadene e nelle Rive caratteristiche della denominazione; vigneti su suoli morenici e sedimentari che conferiscono freschezza, mineralità e finezza agli spumanti delle varie cru.

Premi e riconoscimenti

La cantina e i suoi vini hanno ricevuto riconoscimenti e punteggi in pubblicazioni e concorsi per etichette quali Cartizze, Tittoni, Otreval, Brunei e altre referenze DOCG.