Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Alnè - La Tordera 2023

La Tordera
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Glera Prosecco DOC Treviso 75 cl 2023

$12.10−20%($16.13/ℓ)
Prezzo consigliato: $15.10

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Informazioni tecniche

Produttore
La Tordera
Denominazione
Prosecco DOC Treviso
Vitigno
Glera
Annata
2023
Gradazione
11.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Note floreali e fruttate, mela, pera, fiori bianchi
Metodo vinificazione
Fermentazione in autoclave metodo Charmat
Invecchiamento
4 settimane sui lieviti a bassa temperatura
Tipo di botte
Autoclave
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Alnè - La Tordera

Altre domande

Alnè è il frutto dell'unione di uve Glera e Chardonnay vendemmiate manualmente con attenta selezione durante la raccolta;l a presa di spuma viene svolta tradizionalmente in autoclave con una sosta sui lieviti a bassa temperatura per 4 settimane come da metodo Charmat, lavorazione che preserva tutti i profumi e la freschezza gustativa.

Sfoggia un bellissimo colore giallo paglierino brillante, con sfumature verdoline. Al naso offre fragranti sentori fruttati e floreali che richiamano gli aromi di mela verde, pera, glicine e acacia. All'assaggio risulta fruttato, un calice caratterizzato da un'elevata acidità sostenuta da una cremosa effervescenza.

Perfetto per un brindisi di aperitivo, si abbina perfettamente ai crudi di mare marinati e al sushi.

La cantina

La Tordera

VenetoItaliaDal 1918

Azienda vitivinicola familiare di Vidor (Valdobbiadene) specializzata in Prosecco Superiore DOCG e spumanti metodo classico, con forte orientamento alla sostenibilità.
Vitigni
Glera, Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio
  • Vigneti storici in Cartizze e diverse Rive di Valdobbiadene
  • Gestione familiare arrivata a quattro generazioni
  • Circa 80 ettari di vigneto dichiarati dall'azienda
  • Certificazioni e pratiche di sostenibilità
  • Produzione sia di Prosecco Superiore DOCG che di spumanti metodo classico
La storia
La Tordera nasce come realtà familiare nelle colline di Cartizze; la storia della famiglia Vettoretti è documentata fin dal 1918, quando il bisnonno piantò i primi vigneti. Nel corso delle generazioni l'azienda è cresciuta mantenendo la gestione famigliare e consolidando la produzione nelle Rive di Valdobbiadene, con investimenti in cantina, ospitalità e sviluppo commerciale.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un approccio basato su "Natural Balance": pratiche agronomiche mirate al rispetto del territorio, riduzione degli input, attenzione all'efficienza energetica e materiali sostenibili nella cantina. La produzione è orientata a valorizzare il territorio attraverso scelte tecniche e certificazioni che attestano l'impegno ambientale e la sicurezza alimentare.
Territorio e vigneti
Sede a Vidor, nel cuore delle colline di Valdobbiadene e nelle Rive caratteristiche della denominazione; vigneti su suoli morenici e sedimentari che conferiscono freschezza, mineralità e finezza agli spumanti delle varie cru.
Premi e riconoscimenti
La cantina e i suoi vini hanno ricevuto riconoscimenti e punteggi in pubblicazioni e concorsi per etichette quali Cartizze, Tittoni, Otreval, Brunei e altre referenze DOCG.