Spumante Trento DOC Metodo Classico - 601 - Cantina di Trento
Spumante Trento DOC Metodo Classico - 601 - Cantina di Trento
Cantina di Trento

Spumante Trento DOC Metodo Classico - 601 - Cantina di Trento

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Cantina di Trento
Denominazione Trento DOC
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, mela verde, agrumi
Metodo vinificazione Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia)
Zuccheri residui 4-5 g/L
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Trentino
Nazione Italia
Tipologia Spumante Metodo Classico
Invecchiamento Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Fino a 3 anni dalla sboccatura
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce, crostacei

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Questo Spumante Trento DOC Metodo Classico, firmato Cantina di Trento, nasce nel cuore delle Alpi trentine, una terra rinomata per la sua vocazione spumantistica grazie al clima fresco e ai terreni morenici ricchi di minerali.

Ottenuto con il tradizionale Metodo Classico da uve selezionate, prevalentemente Chardonnay e Pinot Nero, questo spumante si distingue per la sua struttura elegante e la bollicina fine e persistente. L’affinamento sulle fecce conferisce complessità aromatica e cremosità al sorso, che si apre con note floreali e freschi sentori fruttati di mela verde e agrumi, accompagnate da piacevoli accenti di lievito e mandorla. Il carattere vivace e armonico rende questo Trento DOC ideale per accompagnare antipasti di mare, piatti a base di pesce e formaggi freschi, esaltando ogni momento di convivialità con la sua fresca raffinatezza.

Un’espressione autentica del territorio trentino che incanta per freschezza e finezza.
La cantina

Cantina Sociale di Trento – Cantina in Trentino (Trentino-Alto Adige)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Sociale di Trento.

Cooperativa vinicola con sede a Trento che riunisce centinaia di soci viticoltori e produce vini bianchi, rossi e spumanti Trentodoc, con un'attenzione dichiarata alla sostenibilità e all'identità territoriale.
Regione: Trentino (Trentino-Alto Adige)
Paese: Italia
Fondazione: 1956
Vitigni: Marzemino, Merlot, Lagrein, Pinot Nero, Teroldego, Pinot Grigio, Chardonnay, Nosiola, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Schiva/Schiava
Cooperativa con circa 400 soci viticoltori. Produzione di vini bianchi, rossi e spumanti Trento DOC. Nuova sede operativa inaugurata nel 2009 con capacità di stoccaggio e soluzioni per l'efficienza energetica. Presenza di un punto vendita ed e-shop per le linee aziendali.
Acquista tutti i vini Cantina Sociale di Trento La cantina Cantina Sociale di Trento
Storia della cantina
La cantina nasce come realtà cooperativa e, secondo le fonti ufficiali, raccoglie la produzione di centinaia di famiglie viticoltori della zona di Trento. Negli anni ha concentrato le attività in una nuova sede inaugurata nel 2009, progettata per integrarsi con il territorio e ottimizzare il ciclo produttivo.
Filosofia produttiva
Produzione cooperativa orientata alla valorizzazione del terroir trentino, con investimenti in efficienza energetica e pratiche volte a ridurre l'impatto ambientale; si sottolinea la collaborazione tra soci come elemento centrale del lavoro aziendale.
Territorio e vigneti
I vigneti della cantina si estendono sulle colline attorno a Trento, in un contesto alpino con suoli calcarei e porfirici che influenzano la diversità dei vini; la produzione spazia dai vini di montagna a spumanti metodo classico Trento DOC.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata