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Liquore Tre Stelle 200cl - Cevico
CevicoLiquore 200 cl 40.0% vol Dolce, aromatico, speziato o fruttato
$29.92−14%($14.96/ℓ)
Prezzo consigliato: $34.84
Informazioni tecniche
- Produttore
- Cevico
- Tipologia
- Liquore
- Formato
- 200 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Profilo aromatico
- Dolce, aromatico, speziato o fruttato
- Ingredienti
- Alcol, zucchero, aromi naturali
- Colore
- Trasparente o colorato a seconda della ricetta
- Consumazione
- Digestivo, servire freddo o con ghiaccio
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Liquore Tre Stelle 200cl - Cevico
Altre domande
Sommelier AILiquore Tre Stelle 200cl - Cevico
Altre domande
Liquore Tre Stelle di Cevico in formato generoso da 200 cl si presenta con un carattere equilibrato, capace di unire intensità e morbidezza senza eccessi.
Al palato si percepisce una rotondità avvolgente e una dolcezza controllata che lascia però spazio a una pulizia del sorso, rendendo la beva scorrevole e piacevole. La trama gustativa è compatta ma non stucchevole, pensata per chi cerca un liquore da gustare al bicchiere dopo pasto o per arricchire semplici preparazioni dolci. In degustazione mostra una discreta persistenza e ritorni aromatici che invitano a ripetere il sorso; la caldazza al termine è armoniosa e non invadente. Il formato ampio è pratico per la casa o per il servizio in locali; si accompagna bene a dessert a crema, pasticceria secca e formaggi non troppo sapidi, e può essere servito fresco o con un cubetto di ghiaccio. In miscelazione conferisce corpo e morbidezza a cocktail cremosi, mentre un tocco su caffè o su una crema calda ne valorizza i richiami dolci.
Al palato si percepisce una rotondità avvolgente e una dolcezza controllata che lascia però spazio a una pulizia del sorso, rendendo la beva scorrevole e piacevole. La trama gustativa è compatta ma non stucchevole, pensata per chi cerca un liquore da gustare al bicchiere dopo pasto o per arricchire semplici preparazioni dolci. In degustazione mostra una discreta persistenza e ritorni aromatici che invitano a ripetere il sorso; la caldazza al termine è armoniosa e non invadente. Il formato ampio è pratico per la casa o per il servizio in locali; si accompagna bene a dessert a crema, pasticceria secca e formaggi non troppo sapidi, e può essere servito fresco o con un cubetto di ghiaccio. In miscelazione conferisce corpo e morbidezza a cocktail cremosi, mentre un tocco su caffè o su una crema calda ne valorizza i richiami dolci.
Produttore
Cevico
Emilia-RomagnaItaly
Cevico è un marchio/produttore collegato al gruppo cooperativo Terre Cevico, presente nel settore degli spirits e dei liquori. La gamma comprende amari, liquori all’anice, grappe, sambuca, creme e distillati vari, prodotti e commercializzati attraverso le strutture del gruppo (tra cui Sprint Distillery e la rete di distribuzione Alcoli Italia).
- Marchio collegato alla cooperativa Terre Cevico, realtà consolidata nel settore vinicolo.
- Produzione e commercializzazione affiancate da Sprint Distillery e da infrastrutture per alcoli (Distribuzione Alcoli Italia).
- Gamma ampia: grappe tradizionali, amari, sambuca, liquori da pasticceria e creme.
- Presenza in cataloghi commerciali e distribuzione sia per il canale Ho.Re.Ca. sia per la GDO.
Le specialità
- liquori tradizionali italiani
- grappe di Romagna
- amari e bitter
- sambuca e liquori all'anice
- creme e liquori da pasticceria
- distillati e semilavorati per settore horeca
La storia
Cevico è parte dell’universo Terre Cevico, cooperativa vitivinicola con sede a Lugo (RA). Nel tempo il gruppo ha integrato attività legate agli alcolici mediante società e stabilimenti dedicati (menzionati nei materiali di Terre Cevico e nel catalogo di Sprint Distillery), raccogliendo ricette tradizionali e linee di liquori e distillati destinati sia al mercato italiano sia all’export.
Distillazione
Distillazione tradizionale; per alcune referenze di grappa è indicata l'utilizzo di distillazione sottovuoto in alambicchi speciali; macerazione e infusione per i liquori.
Invecchiamento
Per alcune grappe è previsto affinamento/invecchiamento (esistono referenze "invecchiate"), ma non sono riportati dettagli uniformi su durate o tipologie di affinamento.
Materie prime
- vinacce (per le grappe)
- vino rosso (per alcune specialità)
- ciliegie amare (per Cuore Divino)
- erbe e spezie per amari e liquori
- anice stellato (per sambuca)
- frutta e succhi
- alcool etilico di prima scelta
Prodotti rappresentativi
- Amaro Gambadilegno
- Alchermes (Alkermes)
- Sambuca
- Anice
- Grappa Passadora
- Cuore Divino (liquore a base di vino rosso e amarene)
- Fior di Limoncello
- Crema Choc (crema di liquore al cioccolato)
- Nera Liquirizia