Tullio Zamò DOC - Le Vigne di Zamò 2022

Name: Tullio Zamò DOC - Le Vigne di Zamò
Brand: Le Vigne di Zamò
SKU: Fontana-8V622206B
Price: 34.3 EUR
Availability: InStock

Le Vigne di Zamò

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Le Vigne di Zamò
Denominazione	DOC
Vitigno	Pinot Bianco
Annata	2022
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Acacia, gelsomino, fieno, pesca, scorza di lime
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio e botti di rovere
Regione	Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione	Colli Orientali del Friuli
Nazione	Italia
Tipologia	Bianco fermo
Invecchiamento	10 mesi in botti di rovere
Tipo di botte	Botti di rovere da 25 hl
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio	12-14°C
Consumo consigliato	5-10 anni
Abbinamento	Secondi di pesce, crostacei, carni bianche

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Descrizione

Il Tullio Zamò DOC, prodotto da Le Vigne di Zamò, è una raffinata espressione del territorio veneto, caratterizzata da un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. Ottenuto da vitigni autoctoni selezionati con cura, questo vino racconta la ricchezza del terroir locale, dove il clima temperato e i suoli calcareo-argillosi conferiscono aromaticità e struttura. L’affinamento, sapientemente gestito, esalta un bouquet complesso in cui si intrecciano note floreali, fruttate e leggere sfumature speziate. Al palato si presenta armonico, con tannini morbidi e una freschezza vibrante, che lo rendono ideale per accompagnare piatti della cucina regionale come carni bianche e formaggi stagionati. Questo vino DOC è la scelta perfetta per chi desidera scoprire l’essenza autentica del Veneto attraverso un sorso elegante e persistente, capace di coniugare sapore e finezza in ogni calice.

La cantina

Le Vigne di Zamò – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Le Vigne di Zamò.

Cantina friulana con sede a Rosazzo (Manzano, UD) che interpreta le colline dei Colli Orientali del Friuli producendo vini bianchi e rossi, con un orientamento verso pratiche naturali e la certificazione biologica dalla vendemmia 2021.

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Paese: Italia

Fondazione: 1924

Vitigni: Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio (ramato), Chardonnay, Malvasia, Traminer Aromatico, Merlot, Cabernet (Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc - menzionati come presenti), Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Picolit

Sede a Rosazzo, Manzano nei Colli Orientali del Friuli Terroir principali: Rosazzo, Buttrio, Rocca Bernarda Prima vendemmia certificata biologica nel 2021 Ronco dei Roseti premiato con il Tre Bicchieri Collaborazione con l’enologo Franco Bernabei e sviluppo familiare pluridecennale

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Storia della cantina

La storia familiare viene fatta risalire al 1924; l’attività moderna della cantina inizia con l’acquisto di vigneti da parte di Tullio Zamò e si sviluppa con il coinvolgimento dei figli Pierluigi e Silvano. Negli anni sono state acquisite o affittate parcelle sulle colline di Rocca Bernarda, Buttrio e Rosazzo; tappe significative includono l’ingresso in azienda di figure tecniche e commerciali e riconoscimenti importanti per etichette come Ronco dei Roseti. Dal 2010 è citata anche una partnership con Oscar Farinetti; la prima vendemmia certificata come biologica è stata celebrata nel 2021.

Filosofia produttiva

La produzione punta a rispettare i ritmi naturali e l’espressività del territorio: pratiche in vigna orientate al naturale e gestione attenta delle uve in cantina per valorizzare le varietà autoctone e i cru aziendali. La cantina dichiara un impegno verso la sostenibilità, testimoniato dalla certificazione biologica ottenuta con la vendemmia 2021.

Territorio e vigneti

Le vigne sono distribuite sulle colline dei Colli Orientali del Friuli, in particolare nei terroir di Rosazzo, Buttrio e Rocca Bernarda. Rosazzo è descritto come un colle con buona escursione termica ed esposizione, su suoli di matrice marina ricchi di elementi minerali.

Premi e riconoscimenti

Tra i riconoscimenti citati figurano il Tre Bicchieri del Gambero Rosso per il Ronco dei Roseti e menzioni di premi e segnalazioni enologiche su guide specializzate.