Informazioni tecniche
- Produttore
- Tenuta Montauto
- Denominazione
- IGT Toscana
- Vitigno
- Vermentino
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note floreali, fruttate, sentori di erbe aromatiche
- Metodo vinificazione
- Fermentazione a temperatura controllata
- Tipo di botte
- Acciaio inox
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 2 anni
- Abbinamento
- Pesce, antipasti, piatti leggeri
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Toscana
- Tipologia
- Vino bianco
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Vermentino IGT Toscana - Tenuta Montauto
Altre domande
Altre domande
Il Vermentino IGT Toscana della Tenuta Montauto è un eccellente esempio di come il terroir toscano possa esprimere al meglio le caratteristiche di questa varietà di uva. Coltivato nelle colline temperate dalla brezza marina, questo vino offre un bouquet elegante e una freschezza palatale distintiva.
All'occhio si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, segno della sua giovinezza e freschezza. Al naso, emergono profumi delicati di fiori bianchi, note di frutta fresca come mela verde e pesca, con un leggero cenno di erbe aromatiche che aggiunge complessità.
In bocca, il Vermentino IGT Toscana di Tenuta Montauto dimostra una magnifica acidità equilibrata e una struttura che lo rendono piacevolmente persistente. La mineralità è ben integrata con un retrogusto leggermente ammandorlato che invita a un altro sorso.
Ideale come aperitivo, accompagna meravigliosamente piatti di pesce, frutti di mare e cucina vegetariana leggera. Un vino che celebra con eleganza il territorio da cui proviene, perfetto per chi ama i bianchi raffinati e di carattere.
La cantina
Tenuta Montauto
ToscanaItalia
- Vitigni
- Sauvignon, Pinot Nero, Ciliegiolo, Sangiovese, Vermentino, Trebbiano, Malvasia, Grechetto, Chardonnay, Alicante ([tenutamontauto.com](https://tenutamontauto.com/))
- Forte vocazione per i vini bianchi minerali, in particolare Sauvignon.
- Produzione di vermouth a base di Vermentino.
- Vigneti gestiti con metodi ecologici e attenzione alla biodiversità.
- Più menzioni e riconoscimenti su guide e pubblicazioni specializzate.
- Sede aziendale: Loc. Campigliola, Manciano, Maremma Toscana.