Whisky Kaos 70cl - Stauning

Stauning

Formato: 70 cl

-18%


Prezzo consigliato: $141.31
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Informazioni tecniche
Produttore Stauning
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Note torbate, affumicate, sentori di vaniglia
Ingredienti Orzo maltato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 46.0%
Tipo di botte Botti di rovere americano
Invecchiamento Minimo 3 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco tradizionale
Numero distillazioni 2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra chiaro
Consumazione Puro, con acqua o ghiaccio
Il Whisky Kaos di Stauning nasce in Danimarca, incastonato in una regione nota per la dedizione artigianale ai distillati di qualità. Realizzato da Stauning, uno dei pionieri del rinascimento dei whisky nordici, questo prodotto si distingue per la sua personalità audace e complessa. La distillazione si affida a metodi tradizionali, con una particolare attenzione alla selezione delle materie prime e a un lungo processo di affinamento in botti di quercia, che conferisce struttura e profondità.

Il Kaos presenta un profilo aromatico ricco e avvolgente, caratterizzato da note di malto tostato, spezie calde e sottili sentori affumicati, che si integrano armoniosamente con accenti di frutta secca e vaniglia. Al palato è equilibrato, con una texture morbida e un finale persistente che lascia emergere nuances speziate e leggermente torbate. Questo whisky è ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione intensa e raffinata.

Perfetto come digestivo o da accompagnare a formaggi stagionati e cioccolati fondenti, il Kaos Stauning valorizza al meglio i momenti di convivialità, esprimendo tutta la passione danese per l’arte della distillazione.
Distilleria

Stauning

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Stauning.

Stauning è una distilleria danese specializzata in whisky a base di orzo e segale coltivati localmente. Fondata dai soci originari nel 2005, è nota per malto a pavimento, alambicchi a colonna di rame riscaldati a fiamma e un approccio 'grain-to-glass' che unisce tradizione e sperimentazione.
whisky rye whisky single malt New Nordic whisky grain-to-glass distillery whisky artigianale
Paese Danimarca
Regione West Jutland
Fondazione 2005

Distillazione

Doppia distillazione in piccoli alambicchi di rame riscaldati a fuoco diretto (serie di pot stills), mantenendo forme e dimensioni che replicano lo stile artigianale della produzione originaria.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere con uso principale di ex-bourbon e rovere americano vergine; sperimentazioni e finish in botti ex-mezcal, ex-cognac, ex-calvados e botti utilizzate per vermouth e altri liquidi.

Materie prime

orzo segale torba (per il processo di affumicatura locale) erica (usata occasionalmente per affumicare)

Prodotti rappresentativi

Whisky Bastard 70cl - Stauning Whisky El Clasico 70cl - Stauning Whisky Høst 70cl - Stauning Whisky Kaos 70cl - Stauning Whisky Rye 70cl - Stauning Whisky Smoke 70cl - Stauning

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata