Cantina Cantina di Bertiolo (Cabert)

Nata come «Cantina Sociale del Friuli Centrale», la realtà nota come Cabert ha le sue origini a Bertiolo e si è sviluppata nel tempo attraverso ampliamenti strutturali e produttivi. Dalla costituzione con un gruppo di soci fondatori la cantina ha ampliato la propria capacità produttiva e ha introdotto progressivamente servizi logistici e magazzini moderni. Negli anni la cantina ha inoltre attivato iniziative sociali e progetti di sostenibilità.

La filosofia aziendale unisce rispetto per la tradizione vitivinicola locale e attenzione all'innovazione tecnologica. Cabert dichiara di seguire la filiera dalla vigna alla bottiglia, puntando su pratiche a basso impatto ambientale, sulla promozione di formati a minor impatto e su misure per ridurre le emissioni energetiche.

Situata nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, la cantina lavora uve provenienti dalla pianura e dai Colli Orientali: il territorio è caratterizzato dal tipico suolo 'Grave' e da un clima mitigato dall'Adriatico con escursioni termiche che favoriscono l'espressione aromatico-acidica delle uve tipiche della regione.

La cantina e le sue etichette hanno ricevuto numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali. Tra i premi recenti segnalati ci sono riconoscimenti sulle guide italiane e premi in concorsi come The WineHunter.