Storia della cantina Domaine Delaporte
Azienda familiare radicata a Chavignol e tramandata da generazioni; oggi condotta da Matthieu Delaporte con attenzione alla qualità e al rispetto del territorio.
Cantina
Cantina Domaine Delaporte
Scopri la storia, il territorio e i vini della cantina Domaine Delaporte.
Produttore storico di Sancerre con sede a Chavignol, noto per Sauvignon Blanc e Pinot Noir; gestione familiare e diverse cuvée (es. Silex), raccolta manuale dal 2015 e certificazione biologica ottenuta nel 2023. ([domaine-delaporte.com](https://www.domaine-delaporte.com/en/blank-1))
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Filosofia produttiva
Lavoro orientato alla cura delle uve e a interventi in cantina il più possibile limitati: raccolta manuale, uso di cassette leggere per preservare l'integrità del grappolo, e adozione di presse idrauliche per ridurre l'ossidazione e l'uso di solfiti.
Territorio e vigneti
Vigneti situati nel Sancerrois con esposizioni e terroir distinti; il domaine conta 33 ettari con una quota significativa di suolo silex, oltre a parcelle su terres blanches e caillottes. Produzione focalizzata sulle tipiche espressioni del territorio di Sancerre.
Perché scegliere i vini Domaine Delaporte
Questa cantina rappresenta un punto di riferimento interessante per chi cerca vini autentici, identità territoriale e una selezione affidabile disponibile online.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, approfondire la sua storia e consultare i vini attualmente disponibili per l’acquisto.
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