Cantina Rupert & Rothschild Vignerons

La proprietà nasce dalla collaborazione tra la famiglia Rupert e la famiglia Rothschild. Il progetto è stato avviato alla fine degli anni Novanta con l'obiettivo di unire esperienza 'Old World' e dinamismo 'New World'. La tenuta è ospitata nell'antica fattoria Fredericksburg nella valle di Franschhoek, luogo con lunga tradizione vitivinicola.

Focalizzazione sulla qualità tramite una gamma ridotta: la cantina si concentra su poche etichette per dedicare tempo e attenzione a ogni passaggio enologico. Il linguaggio produttivo richiama i principi bordolesi combinati con metodologie moderne, privilegiando equilibrio, finezza e rispetto della frutta.

Situata nella Franschhoek Valley, ai piedi del monte Simonsberg, la cantina sfrutta esposizioni montane e terroir tipici della parte occidentale del Capo per varietà internazionali come Chardonnay, Merlot e Cabernet.