Cantina Silvano Bolmida

La cantina nasce dall'attività di una famiglia di viticoltori a Bussia, Monforte d'Alba. L'impresa è partita in forma artigianale recuperando un garage di trattori e progressivamente ha sviluppato vigneti propri nella zona della Bussia e de Le Coste di Monforte, mantenendo una gestione di tipo familiare con successivo coinvolgimento dei figli nella conduzione.

Approccio artigianale e cura puntuale della vigna: vendemmia manuale, attenzione alle singole parcelle e pratiche di coltivazione sostenibile. In cantina si privilegiano lunghe macerazioni e affinamenti volti a valorizzare l'espressione del territorio.

Località Bussia, comune di Monforte d'Alba, nelle Langhe. Le etichette riflettono micro-cru della zona come Bussia e Le Coste di Monforte.

I vini hanno ricevuto punteggi e riconoscimenti su testate e importatori: tra gli esempi riportati si segnalano valutazioni positive da Vinous e Jeb Dunnuck per il Barolo Bussia e punteggi intorno a 91 per alcune annate della Barbera 'Conca del Grillo'.