Weingut aus der Drôme provençale (südliches Rhônetal), bekannt für natürliche Weine und nach biodynamischen Praktiken bewirtschaftet; die Weinberge werden von Grenache dominiert und die Vinifikation erfolgt mit minimalem Eingriff.
Drôme provençale (Vallée du Rhône meridionale) · Francia
Im Jahr 1978 in Montbrison-sur-Lez von Philippe Laurent und Michèle Aubéry-Laurent gegründet, hat sich das Weingut unter Beibehaltung eines naturnahen Weinbaus entwickelt. Nach dem Tod von Philippe setzte Michèle die Leitung gemeinsam mit der Familie fort, wobei ihr Sohn Maxime-François in die mit dem Weingut verbundenen Weinprojekte eingebunden ist.
Produktionsphilosophie
Im Weinberg wird auf synthetische Chemikalien verzichtet; es kommen biodynamische Praktiken und minimale Eingriffe im Keller zum Einsatz: Handlese, spontane Gärungen und je nach Jahrgang ein begrenzter oder kein Einsatz von Sulfiten. Das erklärte Ziel ist es, lebendige, ausdrucksstarke und trinkfreudige Weine zu erzeugen, wobei der Ausdruck von Frucht und Terroir im Vordergrund steht.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in Montbrison-sur-Lez in der Drôme provençale, am Fuße der Voralpen. Die Hanglagen der Weinberge reichen auf etwa 300–350 Metern Höhe und weisen Sandsteinböden sowie Schichten mariner Molasse auf; das Weingut umfasst außerdem Parzellen in benachbarten Lagen, die zum nördlichen Teil des Côtes du Rhône-Gebiets gehören.
Auszeichnungen
Demeter-Zertifizierung, in den Quellen vermerkt; Kritikerzitate gemäß den verfügbaren Quellen.
Eigenschaften
Rebsorten
Grenache
Syrah
Cinsault
Clairette
Viognier
Bourboulenc
Hektar
26.0
Flaschen pro Jahr
90000
Was ihn auszeichnet
Pioniere des biologischen/biodynamischen Anbaus im Rhônetal.
Weinberge überwiegend mit Grenache, zudem Syrah, Cinsault und lokale weiße Rebsorten.
Hauptstandort: Montbrison-sur-Lez, ca. 350 m Höhe.
Weinbereitung mit geringer Technisierung, spontanen Gärungen und minimaler Sulfitverwendung.
Angebot charakteristischer Cuvées wie La Sagesse, La Mémé und Poignée de Raisins.