Das Weingut
Famiglia Statella
Kleines, handwerkliches Weingut am Etna, das Etna DOC-Weine mit biologischem Ansatz produziert und sich auf den Ausdruck der einzelnen vulkanischen Lagen konzentriert.
- Sicilia · Italia
- Seit 2016
- 5 Produkte
Die Geschichte
Das Weingut entstand als Familienprojekt, geführt vom Önologen Calogero Statella gemeinsam mit seiner Frau Rita. Nach seinem Önologiestudium und einigen beruflichen Stationen erwarben die Eheleute 2016 den ersten Weinberg in der Contrada Pettinociarelle und begannen mit der Produktion von Weinen, die die Mikrogebiete des Ätna widerspiegeln.
Produktionsphilosophie
Handwerkliche Arbeit im Weinberg und im Weingut mit Augenmerk auf das Gleichgewicht zur Natur: Ziel ist es, die genaue Ausdrucksform des Ätna-Terroirs in die Flasche zu bringen, unter Einsatz umweltverträglicher Methoden und biologischer Produktionspraktiken.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen an den Hängen des Ätna in Lagen wie Pettinociarelle und Pignatuni. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs und die für einige Weine angegebenen Höhenlagen liegen bei etwa 700–750 m ü. M.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Nerello Mascalese
- Nerello Cappuccio
- Carricante
- Catarratto
Was ihn auszeichnet
- Gegründet im Jahr 2016 von Calogero und Rita Statella.
- Produktion von biologischen Etna DOC-Weinen: Etna Bianco, Etna Rosato, Etna Rosso und zwei Crus.
- Weinberge auf vulkanischen Böden an der Nordseite des Ätna.
- Hauptrebsorten: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante und Catarratto.
- Adresse und Kontaktdaten wie in den offiziellen technischen Datenblättern angegeben: via Gullotto Mariano, 34 – 95012 Castiglione di Sicilia; info@.
