Das Weingut
Kössler
Traditionsmarke des Weinortes Sankt Pauls (Eppan, Südtirol), integriert in die Cantina Sankt Pauls; bietet eine Auswahl typischer Südtiroler Weine auf Basis lokaler und internationaler Rebsorten.
- Alto Adige · Italia
- Seit 1631
- 11 Produkte
Die Geschichte
Die Ursprünge der Marke Kössler lassen sich bis ins Jahr 1631 zurückverfolgen. Im Jahr 2005 wurde die Cantina Kössler in die Struktur der Cantina Sankt Pauls integriert, die die Produktion unter der Marke Kössler beibehielt und deren Produktionstradition bewahrte.
Produktionsphilosophie
Tradition und Innovation: Respekt für die lokale Weinbaukultur, umweltverträgliche Praktiken im Weinbau und eine Vinifikation, die den Charakter des Terroirs und der einzelnen Rebsorten zum Ausdruck bringt.
Terroir und Weinberge
Gelegen im Ort San Paolo der Gemeinde Appiano/Eppan an der Weinstraße. Die für einige Weine genannten Weinberge liegen auf sandigen und schluffigen Böden rund um den Ortskern von San Paolo, mit für bestimmte Etiketten angegebenen Lagen zwischen etwa 350 und 450 m ü.d.M.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Pinot Bianco
- Gewürztraminer
- Müller-Thurgau
- Schiava (Vernatsch)
- Lagrein
- Pinot Nero
- Chardonnay
- Sauvignon
- Pinot Grigio
- Moscato Giallo
- Merlot
Was ihn auszeichnet
- Historische Marke aus San Paolo, erwähnt seit 1631.
- Seit 2005 Teil der Cantina Sankt Pauls.
- Repräsentative Auswahl an Weinen aus Südtirol
- Hauptrebsorten: Gewürztraminer, Müller‑Thurgau, Weißburgunder, Vernatsch, Lagrein, Spätburgunder
- Produktion und Vermarktung werden im Rahmen der Cantina Produttori San Paolo durchgeführt.
