Das Weingut
Pomerol
Kleine und prestigeträchtige Appellation der Rive Droite von Bordeaux, berühmt für ihre Rotweine, die hauptsächlich auf Merlot basieren, und für Böden, die reich an Eisenoxiden sind (die sogenannte «crasse de fer»).
- Bordeaux (Libournais, Rive Droite) · Francia
- 35 Produkte
Die Geschichte
Weinbaugebiet mit alten Wurzeln: Weinberge sind bereits seit der Römerzeit nachweisbar, und im Mittelalter kam es durch das Wirken lokaler geistlicher Orden zu bedeutenden Entwicklungen. Der moderne Ruf von Pomerol festigte sich im 19. und 20. Jahrhundert; das Gebiet wurde als eigenständige Appellation anerkannt und ist Teil der in Frankreich geltenden AOC-Regelungen. Gesetzestexte und das Cahier des charges sind beim INAO einsehbar.
Produktionsphilosophie
Die Produktion ist auf das Terroir und die Aufwertung kleiner Parzellen ausgerichtet: Viele Produzenten bewirtschaften relativ kleine Weingüter und setzen auf Praktiken, die die Qualität der Trauben und den Ausdruck des Bodens in den Vordergrund stellen, statt auf hohe Erträge oder formelle Klassifizierungen.
Terroir und Weinberge
Gelegen im Libournais nahe dem Fluss Isle ist Pomerol ein Hochplateau mit heterogenen Böden: Tone gemischt mit Kies und Sand und einem Untergrund, der reich an Eisenoxiden ist. Die Grenzen umfassen den Bach Barbanne im Norden; Pomerol grenzt an Saint-Émilion und Libourne.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Merlot
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Malbec (Pressac)
- Petit Verdot
- Hektar
- 813.0
Was ihn auszeichnet
- Appellation, die ausschließlich Rotweinen gewidmet ist.
- Vorherrschender Merlot, häufig als Cuvée mit Cabernet Franc.
- Charakteristische Böden mit 'crasse de fer', die Struktur und das Aroma beeinflussen.
- Eine kleine, aber hoch angesehene Appellation ohne offizielle Klassifizierung der Lagen.
