Das Weingut
Querciabella
Toskanisches Weingut mit Sitz in Ruffoli (Greve in Chianti), bekannt für seinen biologischen, biodynamischen und veganen Ansatz im Weinbau und in der Vinifikation.
- Toscana · Italia
- Seit 1974
- 37 Produkte
Die Geschichte
Querciabella entstand aus dem Kauf eines kleinen Anwesens in der Nähe von Greve in Chianti und wuchs ab den 1970er Jahren unter der Leitung des Gründers Giuseppe Castiglioni sowie später unter der Führung der Familie. Das Weingut hat seine Lagen in Chianti Classico und in Maremma schrittweise erweitert und sich durch die Einführung nachhaltiger Anbaumethoden sowie durch ikonische Weine wie Camartina, Batàr und Palafreno ausgezeichnet.
Produktionsphilosophie
Das Weingut betrachtet den Weinberg als Ökosystem: Es wendet biologische und biodynamische Praktiken an und hat die Entscheidung, keine Produkte tierischen Ursprungs zu verwenden, zu einem identitätsprägenden Merkmal gemacht. Das erklärte Ziel ist, Weine zu produzieren, die das Terroir ausdrücken und gleichzeitig hohe Umwelt- und Biodiversitätsstandards wahren.
Terroir und Weinberge
Der Sitz und ein Teil der Weinberge befinden sich im Gebiet von Ruffoli in der Gemeinde Greve in Chianti. Querciabella besitzt außerdem Weinberge und Anwesensflächen in der Maremma und bewirtschaftet Parzellen, die über verschiedene Unterzonen des Chianti Classico verteilt sind.
Auszeichnungen
Die Weine des Weinguts erhalten regelmäßig Auszeichnungen und hohe Bewertungen von Kritikern und internationalen Publikationen. Einige Etiketten wie Camartina und Palafreno werden in Führern und Branchenrankings häufig sehr gut bewertet.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Sangiovese
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Chardonnay
- Pinot Bianco
- Cabernet Franc
Was ihn auszeichnet
- Pionierin in Italien bei der Einführung biologischer und biodynamischer Praktiken.
- Herstellung mit veganem/cruelty-free-Ansatz.
- Weinberge im Herzen des Chianti Classico und Weingüter in der Maremma.
- Ausgewählte Etiketten: Camartina, Batàr, Palafreno und Chianti Classico
