Das Weingut
Randi Vini
Familienweingut in Fusignano (RA), das einheimische Rebsorten der Romagna hervorhebt und handwerklich hergestellte Weine aus dem Gebiet des Burson produziert.
- Emilia-Romagna · Italia
- 7 Produkte
Die Geschichte
Familiengeführtes Weingut, das seit Anfang der 1950er Jahre tätig ist; die Produktion war stets handwerklich und traditionell ausgerichtet. In den 2000er Jahren trat das Unternehmen in das regionale Netzwerk ein und intensivierte die Förderung lokaler Rebsorten wie Longanesi.
Produktionsphilosophie
Arbeit im Weinberg mit Qualitätsfokus: integrierte Pflanzenschutzmaßnahmen, gezielte Behandlungen nur bei Bedarf und Augenmerk auf die Reife der Trauben. Im Keller werden nicht-invasive Arbeitsweisen und ein gestufter Ausbau bevorzugt, um die sortentypischen Eigenschaften zur Geltung zu bringen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt zwischen Fusignano und Alfonsine im Gebiet des Burson nahe Ravenna und baut typische Rebsorten der Romagna an; es setzt auf die Förderung lokaler autochthoner Trauben, insbesondere Longanesi/Bursôn.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Trebbiano
- Longanesi
- Malbo gentile
- Chardonnay
- Sauvignon
- Famoso
- Centesimino
- Hektar
- 40.0
- Flaschen pro Jahr
- 150000
Was ihn auszeichnet
- Spezialisierung und Förderung der einheimischen Rebsorten der Romagna.
- Das Weingut liegt im Gebiet von Burson, zwischen Fusignano und Alfonsine in der Provinz Ravenna.
- Handwerkliche Herstellung mit einem integrierten Pflanzenschutzansatz und schonenden, nicht-invasiven Kellerarbeiten.
- Organisierte Besichtigungen und Verkostungen, um die lokalen Rebsorten kennenzulernen.
- Der Bursôn zählt zu den Spitzenweinen und wurde von Kritikern gelobt.
