Vazart-Coquart

Champagne Blanc de Blancs Réserve Brut Grand Cru - 375ml - Vazart-Coquart

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Format: 375 ml

-16%

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Technische Information

Hersteller	Vazart-Coquart
Name	Champagne Grand Cru
Vielfalt	Chardonnay
Gradation	12.0%
Format	375 ml
Aromenprofil	Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Hefen
Weinbereitung	Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker	Brut, max. 12 g/l
Region	Champagne
Produktionsbereich	Grand Cru
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart	Stahltanks und Flasche
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren nach der Ernte
Paarung	Aperitifs, Fisch, Schalentiere

Beschreibung

Il Champagne Blanc de Blancs Réserve Brut Grand Cru di Vazart-Coquart è una gemma rara nel mondo dei vini effervescenti. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti da uno dei migliori terroir di Champagne, questo vino spicca per la sua purezza e la delicatezza dei suoi aromi. Alla vista, presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati, accompagnato da un perlage fine e persistente che ne esalta la vivacità.

Al naso, emergono subito note di fiori bianchi, agrumi e frutta fresca, come la mela verde e la pera, che si mescolano armoniosamente con sentori di mandorla e pane tostato, tipici della fermentazione sui lieviti. L'eleganza olfattiva è solo un preludio alla straordinaria esperienza gustativa.

In bocca, questo Champagne offre una freschezza vivace e un'acidità ben equilibrata che pulisce il palato e prepara per un finale lungo e minerale. L'armonia tra la maturità del frutto e la vivacità delle bollicine rende questo Blanc de Blancs un accompagnamento ideale per antipasti raffinati, ostriche e frutti di mare, o semplicemente da gustare per celebrare un momento speciale.

La versione da 375ml è perfetta per un brindisi intimo o per chi desidera sperimentare una delle migliori espressioni di Chardonnay in Champagne senza impegnarsi in una bottiglia intera. Questo Champagne di Vazart-Coquart rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, offrendo una qualità indiscutibile che soddisferà anche i palati più esigenti.

Das Weingut

Vazart-Coquart & Fils – Weingut in Chouilly (Côte des Blancs), Champagne

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Vazart-Coquart & Fils.

Familiengeführtes Champagnerhaus mit Weinbergen in der Grand-Cru-Lage von Chouilly (Côte des Blancs), spezialisiert auf Chardonnay und terroirbetonte Weine, mit nachhaltig ausgerichteten Anbaumethoden.

Region: Chouilly (Côte des Blancs), Champagne

Land: France

Gegründet: 1954

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir

Sitz und Weinberge im Grand Cru von Chouilly Rund 11 Hektar, aufgeteilt in 30 Parzellen. Vorwiegend Chardonnay; kleine Rebflächen mit Pinot Noir HVE-Zertifizierung und Umstellung auf biologischen Weinbau Mitglied im Club Trésors de Champagne und bei Vigneron Indépendant

Alle Weine kaufen von Vazart-Coquart & Fils Das Weingut Vazart-Coquart & Fils

Geschichte des Weinguts

Die Familie Vazart baut seit Generationen Trauben in der Gegend von Chouilly an; die Vermarktung in Flaschen begann mit Jacques Vazart, die ersten Abfüllungen stammen aus dem Jahr 1954. Der Name Coquart wurde durch die Heirat von Louis Vazart mit Marie Coquart mit dem der Vazart verbunden, woraus sich die heutige Bezeichnung ergibt. Die Leitung ging über mehrere Generationen bis zu Jean‑Pierre Vazart, der das Familienunternehmen weiterentwickelte und modernisierte.

Produktionsphilosophie

Betonung der Rolle des Weinbergs und der Qualität der Trauben: manuelle Arbeit im Weinberg, getrennte Vinifizierung nach Parzellen zur Erhaltung der Terroir-Ausprägung und die Verbindung von Tradition mit technischen Innovationen. Starkes Umweltengagement, belegt durch Zertifizierungen und die Umstellung auf biologischen Weinbau.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen rund um das Dorf Chouilly, das in der Côte des Blancs als Grand Cru klassifiziert ist. Das Weingut bewirtschaftet rund 30 Parzellen, die überwiegend mit Chardonnay bestockt sind; wenige Flächen sind mit Pinot Noir bepflanzt, alle in der Gemeinde Chouilly.

Auszeichnungen

Auszeichnungen und Zertifizierungen: HVE erhalten im Jahr 2012; Umstellung auf biologischen Weinbau mit der ersten zertifizierten Lese 2020. Organoleptische Bewertungen sind auf den Produktseiten vermerkt. Mitglied im Club Trésors de Champagne und im Netzwerk Vigneron Indépendant.