Syrah BIO IGT - Mascarin - San Valentino 2017
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Cantina San Valentino bringt den tiefen Wunsch zum Ausdruck, die Umwelt zu respektieren, das Territorium zu pflegen und zu verbessern; Aus diesem Grund sind alle seine Weine das Ergebnis von Forschung, Qualität und Tradition und stammen aus einer biologischen Auswahl. Mascarin Syrah ist ein Wein, dessen Gärung ist natürlich in Stahl mit einheimischen Hefen, und dasReifung in Barriques für 18/20 Monate.
Ein Getränk, das im Glas eine intensive rubinrote Farbe zeigt. In der Nase gibt er frei und erobert mitintensive Fruchtaromen von Kirsche, Gemischt mit würzigen Noten und einem Hauch von Kaffee. Ein eleganter und komplexer Rotwein, der bis zum letzten Schluck überraschen kann.
Am Gaumen ein seidiger Wein mit mittlerem Körper und langem anhaltendem Abgang. Am Tisch passt er aufgrund der ausgewogenen Säure hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und mittelreifem Käse.
KOMBINIERE ES MIT:
Technische Information
Heiliger Valentin
2016
Italien
0,75 l
Immer noch Rot
14%
Syrah 100 %
16 Grad
IGT - BIO
18 °C
Emilia-Romagna
Fleisch - Käse
Covignano-Hügel
Wie dienen
Dienen zu:
16-18 °C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Emilia-Romagna
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|
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