Dieser außergewöhnliche Champagne Rosé de Saignée, produziert von der prestigeträchtigen Kellerei Maurice Grumier, ist ein wahrer Ausdruck von Eleganz und Raffinesse. Aus der Region Champagne in Frankreich stammend, wird dieser Wein durch das "de saignée"-Verfahren hergestellt, das eine kurze Mazeration der Pinot Nero-Schalen beinhaltet, was eine intensivere Farb- und Aromatransfer ermöglicht als die üblichere Methode der Assemblage.

Die feinen und anhaltenden Perlen streicheln den Gaumen, begleitet von Aromen frischer roter Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren, mit einem Hauch von floralen Noten und einer zarten Mineralität, die das einzigartige Terroir bezeugt, von dem er stammt. Am Gaumen drückt sich der Champagne Les Rosiers mit einem fantastischen Gleichgewicht zwischen Säure und Körper aus, was zu einem langen und angenehm aromatischen Abgang führt.

Ideal als Begleitung zu Fischgerichten wie geräuchertem Lachs oder als Aperitif zu genießen, ist dieser Champagner perfekt, um besondere Anlässe zu feiern oder jedem Moment eine besondere Note zu verleihen. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn zu einer bevorzugten Wahl für Weinliebhaber, die einen unverwechselbaren und hochwertigen Rosé suchen.