Preisgekrönter Wein
Technische Information
HERSTELLER Valle Isarco
NAME DOC
VIELFALT Riesling 100%
JAHR 2021
GRADATION 13.5%
FORMAT 75 cl
TYP Bianco Fermo
REGION Trentino Alto Adige
PRODUKTIONSBEREICH Provincia di Bolzano
LAND Italia
PAARUNG Aperitivo - Pesce
Valle Isarco

Riesling DOC - Aristos - Valle Isarco 2021

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-25%


Empfohlener Preis: CHF 24.30
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Der Riesling DOC des Unternehmens Aristos repräsentiert einen der elegantesten Interpreten dieser edlen Rebsorte aus dem malerischen Eisacktal. Bekannt für sein einzigartiges Terroir, wo die steinigen Böden und das kühle Bergklima zur Schaffung von Weinen mit außergewöhnlicher Finesse und Komplexität beitragen, ist diese Gegend ideal für den Anbau des Rieslings.

Der Wein präsentiert sich in einem strahlenden, fast kristallinen Strohgelb. In der Nase ist er komplex und intensiv aromatisch; sofort treten Zitrusnoten von Zitrone und Zedernholz hervor, gefolgt von Nuancen von weißem Pfirsich und zarten floralen Anklängen von Jasmin und Kamille. Mit der Belüftung kommen auch feine mineralische Spuren zur Geltung, die an nassen Stein erinnern, typisch für die durch die Böden verliehene Mineralität.

Am Gaumen zeigt sich der Riesling Aristos frisch und lebhaft, mit einer gut ausbalancierten Säure, die seine Trinkbarkeit unterstreicht und ihn besonders angenehm und erfrischend macht. Der Abgang ist sauber, mit einem Wiederkehren der Zitrusnoten und einer Persistenz, die einen lebhaften mineralischen Nachklang hinterlässt.

Perfekt als Aperitif, ist dieser Riesling auch ein ausgezeichneter Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und kann überraschend gut mit asiatischer Küche harmonieren, dank seiner Fähigkeit, auch würzige Aromen auszugleichen.

Ein wahres Juwel für Liebhaber aromatischer Weißweine, der Riesling DOC von Aristos fängt die Essenz der alpinen Region Eisacktal ein und bietet ein reiches und unvergessliches sensorisches Erlebnis.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice apertura media

Dienen zu:

6-8°C


Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Produktionsbereich


Trentino Alto Adige


Hersteller: Valle Isarco

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2020
Veronelli 2 Stelle 2020
Vitae AIS 3 Viti 2019
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2019
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2021
James Suckling 90+ 2018
Luca Maroni 90+ 2019

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