Der Brunello di Montalcino DOCG "Vecchie Vigne" von Siro Pacenti ist ein sehr nobler Rotwein, der mit seiner Tiefe und Komplexität bezaubert. Produziert in der Toskana, einer Region berühmt für ihre reiche Weintradition, stammt dieser Brunello aus alten Reben, die zur besonderen Intensität des Geschmacks und der Aromen beitragen.

Das Weingut Siro Pacenti ist bekannt für seine akribische Aufmerksamkeit auf Details und die Anwendung sowohl traditioneller als auch moderner Techniken, die sich in der außergewöhnlichen Qualität jeder Flasche widerspiegeln. Der "Vecchie Vigne" wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben gewonnen, die meisterhaft gereift sind, um dem Wein einen robusten und nachhaltigen Charakter zu verleihen.

Mit seiner intensiven rubinroten Farbe, die mit dem Altern zu Granatrot tendiert, bietet dieser Wein in der Nase komplexe Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen, Schokolade und einem leichten Hauch von Vanille, was durch die Reifung in Barriques kommt. Am Gaumen zeigt er eine reiche und gut ausbalancierte Struktur mit seidigen Tanninen, die zu einem langen und zufriedenstellenden Finale führen.

Ideal, um reiche Gerichte wie Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiften Käse zu begleiten, ist der Brunello di Montalcino "Vecchie Vigne" von Siro Pacenti auch perfekt, um alleine genossen zu werden, als Moment reinen kontemplativen Vergnügens.

Mit einem Reifepotenzial, das zwanzig Jahre überschreiten kann, ist dieser Wein ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Leidenschaft und Hingabe Trauben in ein flüssiges Kunstwerk verwandeln können. Ein wahrer Schatz für Liebhaber von Qualitätswein.