Mattarelli

Fortana Frizzante DOC - Bosco Eliceo - Mattarelli

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Technische Information
HERSTELLER Mattarelli
NAME DOC
VIELFALT Fortana 100%
JAHR -
GRADATION 11.0%
FORMAT 75 cl
TYP Funkelndes Rot
REGION Emilia Romagna
PRODUKTIONSBEREICH Ferrara
LAND Italien
PAARUNG Fisch

Die Fortana-Trauben werden in der zweiten Septemberwoche manuell geerntet. Weinherstellung ist in rot a Temperaturgesteuert mit einem Kurzschluss Mazeration der Schalen.

Es wird mit einem in das Glas gegossen Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und verleiht dem Geruch ein akzentuierter und charakteristischer Duft, mit angenehm fruchtigen Aromen, Schaum freudig und angenehm. Beim Probieren ist es trocken, jaApido und mäßig tanninhaltig

Es ist ein Wein, der sich besonders gut in Kombination mit Gerichten auf Aalbasis und Fischbrühen eignet und auch sehr gut mit der traditionellen Salama da Sugo, einem typischen Gericht aus Ferrarese, harmoniert.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Emilia Romagna


Hersteller: Mattarelli

Mehr Informationen

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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Danila Pezzi
non tutti conoscono il Fortana

ottimo vino ma deve piacere naturalmente.. comunque da provare

grazie per i bicchieri.. ora comprerò anche della birra la prossima volta

V
Vittorio ALESSANDRO
Ottimo il vino, come previsto

Purtroppo il bicchiere è arrivato rotto

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Danila Pezzi
non tutti conoscono il Fortana

ottimo vino ma deve piacere naturalmente.. comunque da provare

grazie per i bicchieri.. ora comprerò anche della birra la prossima volta

V
Vittorio ALESSANDRO
Ottimo il vino, come previsto

Purtroppo il bicchiere è arrivato rotto