Aus den renommierten Weinbergen von Firriato in Sizilien stammend, fängt der Spumante Brut Blanc de Blancs Gaudensius die Essenz des einzigartigen Bodens und Klimas der Insel ein. Dieser Schaumwein ist das Ergebnis einer akribischen Selektion von Chardonnay-Trauben und verleiht dem Endprodukt eine außergewöhnliche Qualität und Finesse.

Mit blassgoldener Farbe und glänzenden Reflexen präsentiert sich der Spumante Gaudensius mit einem feinen, anhaltenden Mousseux, das seine olfaktorischen und gustatorischen Qualitäten ankündigt. In der Nase zeichnet er sich durch intensive Zitrusaromen, blumige Noten und eine leichte Note von Brotkruste aus, die vom eleganten Fermentationsprozess in der Flasche nach klassischer Methode stammt.

Am Gaumen vereint sich die Frische der Zitrusfrüchte harmonisch mit einer ausgeprägten Mineralität, typisch für die vulkanischen Böden des Anbaugebiets. Die Struktur ist ausgewogen und bietet eine angenehme Komplexität, die in einem langen und sauberen Abgang endet.

Dieser Schaumwein ist ideal als Aperitif, eignet sich aber auch hervorragend zur Kombination mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Meeresfrüchten. Seine Frische und Lebhaftigkeit machen ihn auch perfekt, um Festlichkeiten oder besondere Anlässe zu begleiten.

Das Weingut Firriato ist bekannt für sein Engagement in nachhaltigem Weinbau und die Produktion von Weinen höchster Qualität, wobei es eine tiefe Verbundenheit mit dem sizilianischen Territorium pflegt. Der Spumante Brut Blanc de Blancs Gaudensius ist ein Exemplar, das diese Verbindung stolz repräsentiert und eine Geschmackserfahrung bietet, die sowohl eine Hommage an die Tradition als auch ein frischer Ausdruck des Terroirs ist.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenkelch

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Dienen zu:

6-8°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Sicilia

Hersteller: Firriato

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