Cantina Firriato wurde in Paceto (TP) Mitte der 1980er Jahre durch die Leidenschaft von Salvatore Di Gaetano und seiner Frau Vinzia Novara gegründet. Von Anfang an wird ihre Produktion mit Bedacht verfolgt und basiert auf der kontinuierlichen Suche nach Qualität. Die perfekte Harmonie zwischen Leidenschaft und Qualität macht Firriato in wenigen Jahren zu einem der Symbole Siziliens und trägt mit Exzellenz zum wohlverdienten Boom des sizilianischen Weins bei, der heute auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt ist.

Sizilien ist ein herrliches Land mit immensem Weinherstellungspotenzial, mit außergewöhnlichen Klimazonen und Böden, die sich voll und ganz in ihren Weinen widerspiegeln. Einer der bekanntesten und beliebtesten sizilianischen Weine ist Nero D'Avola. Das Unternehmen produziert Harmonium, einen Nero D'Avola, der mit sehr wichtigen Preisen ausgezeichnet wurde; Ein weiteres Label von großem Wert, das den Patron Di Gaetano sehr zufrieden stellt, ist Etna Rosso, der aus Trauben von sizilianischen Nerello-Reben hergestellt wird. Cantina Firriato produziert viele andere ausgezeichnete Weine, indem sie einheimische Reben von Nerello Mascalese, Nerello Cappuccino und Frappato mit internationalen Reben zusammenstellt.

In der bunten Welt der sizilianischen Weine finden wir auch hervorragende Weißweine: Catarratto und Grillo, ohne die interessante Variante von Ansonica zu vergessen. Die Weine von Firriato führen Sie zur Entdeckung der Poesie und Tradition Siziliens, eines wunderbaren Landes, das das Herz berührt, von unschätzbarer Schönheit und jahrhundertealten Kulturen.

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