| HERSTELLER | Codici |
| NAME | IGT |
| VIELFALT | Primitivo |
| JAHR | 2023 |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch rot |
| REGION | Puglia |
| PRODUKTIONSBEREICH | Valle D'Itria |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fleisch - Käse |
Primitivo di Puglia IGT - Codici 2023
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Primitivo ist eine ikonische Rebsorte Apuliens, die einen warmen, strukturierten Rotwein hervorbringt, den kaum jeder Gaumen vermissen wird. Der Boden, auf dem die Primitivo-Trauben wachsen, ist lehmig und fruchtbar, Eigenschaften, aus denen weiche Weine mit guter Säure entstehen.
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen für das Auge, Primitivo Codici bietet der Nase breite Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Vom ersten Schluck an erweist es sich als ein gut strukturiertes Glas mit einer durch Tannine perfekt ausgeglichenen Frucht, in der Aromen von Marmelade, Beeren und Gewürzen dominieren. Der Abgang ist purer Genuss für die Geschmacksknospen, verführt von einem weichen und anhaltenden Geschmack, den wir Ihnen nicht verraten können.
Passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und leckeren Käsesorten wie Caciocavallo oder Pecorino.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Puglia
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