Vivi ist ein Wein, der Valeria Vivian gewidmet ist, der Ehefrau von Roberto Mascarin, die mit ihm die Verwirklichung des Traums vom „Valentinstag“ geteilt hat. Aus ihren Initialen geht eine Mahnung ans Leben sowie ein Zitat an die Figur der Wonder Woman hervor eine Figur, die oft mit Valeria in Verbindung gebracht wird, da beide durch dieselbe große Kraft verbunden sind, mit der sie sich immer dem Leben gestellt haben.

Cantina San Valentino hat schon immer einen tiefen Wunsch bekundet, die Umwelt zu respektieren, das Territorium zu pflegen und zu verbessern; Aus diesem Grund sind alle seine Weine das Ergebnis von Forschung, Qualität und Tradition und stammen aus einer biologischen Auswahl. Ein Weißer dessen Gärung ist natürlich in Stahl mit einheimischen Hefen, und dasDie Schönung erfolgt 8 Monate lang in Zement auf der Hefe mit regelmäßiger Batonage.

Ein Getränk, das im Glas eine strohgelbe Farbe hat. In der Nase befreit und erobert er sensationelle blumige und fruchtige Noten, die perfekt miteinander vermischt sind. Ein Weißer, der sich beim Probieren sofort zeigt frisch, ausgewogen und angenehm harmonisch, die dem Gaumen ein Gefühl großer Zufriedenheit und Freude bereiten. Ausgezeichnet für Aperitifs und in Kombination mit Vorspeisen, ersten und zweiten Gängen auf Fischbasis.

Technische Information

Der Keller: San Valentino