Der Chardonnay Colli Euganei DOC aus dem Weingut Fasolo ist ein Weißwein, der durch seine Eleganz und Raffinesse besticht und ideal für jene ist, die die zarten, aber ausdrucksstarken Nuancen dieser Rebsorte schätzen. Ursprünglich aus dem Weinbaugebiet Colli Euganei, einer für ihre vulkanischen Böden bekannten Region, die dem Wein eine charakteristische Mineralität verleihen, ist dieser Chardonnay das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben.

In der Nase präsentiert der Chardonnay Colli Euganei DOC ein faszinierendes Bouquet mit Noten von grünem Apfel, weißem Pfirsich und floralen Nuancen, die sich mit leichten Anklängen von Vanille und Butter verweben, die von einem kurzen Aufenthalt im Barrique herrühren. Der Geschmack ist ausgewogen, frisch und cremig, mit einer guten Säure, die die Eleganz hervorhebt und ein anhaltend aromatisches Finale unterstützt.

In Bezug auf die gastronomischen Kombinationen passt dieser Chardonnay hervorragend zu Gerichten auf Fischbasis, Krustentieren und weißem Fleisch. Er ist ebenfalls exzellent als Aperitif oder zu leichten Pasta-Gerichten mit Gemüsesaucen.

Serviert bei einer Temperatur von etwa 10-12°C, um alle seine Qualitäten zu betonen. Mit seinem anspruchsvollen und einladenden Profil bietet der Chardonnay Colli Euganei DOC des Weinguts Fasolo eine exzellente Wahl für jede Gelegenheit und kann auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen. Mit dem Kauf dieses Weins wählt man ein Produkt, das die vitikulturelle Exzellenz der Colli Euganei verkörpert, ein Ergebnis der Leidenschaft und der Tradition, die das Weingut Fasolo mit Hingabe weiter pflegt.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

10-12°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1/3 Jahr reifen lassen

Produktionsbereich

Veneto

Hersteller: Le Volpi & Monte Fasolo

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