Perricone - Ribeca - Firriato 2014
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HERSTELLER | Firriato |
NAME | - |
VIELFALT | Perricone |
JAHR | 2014 |
GRADATION | 14.5% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Rosso Fermo |
REGION | Sicilia |
PRODUKTIONSBEREICH | Trapani |
LAND | Italia |
PAARUNG | Carne |
"Ribeca" entstand aus sorgfältiger Arbeit, die Jahrzehnte dauerte, und einem sorgfältigen Willen, der der Wiederherstellung einer alten Rebe gewidmet war: Perricone.
„Ribeca“ ist ein konzentrierter und komplexer Rotwein aus Sizilien, aber gleichzeitig fein und elegant, hergestellt auf dem Weingut Pianoro Cuddìa, mit einer wahrhaft meisterhaften Interpretation einer einzigartigen Rebsorte. Nach der Vinifikation ruht der Wein ein Jahr lang in Barriques aus französischer Eiche und reift dann sechs Monate in der Flasche.
Ein Wein, den man unbedingt probieren sollte! Beim Anblick hat es eine dunkle rubinrote Farbe. Die Nase ist komplex und öffnet sich mit fruchtigen Aromen von Brombeere, Pflaume und Kirsche und variiert dann mit einem Hauch von Wacholderbeeren und Lakritze auf einem Hintergrund, der von Nuancen von Ingwer und Gewürznelken bestimmt wird. Im Mund ist er besonders umhüllend und üppig, mit einem energischen und ausgewogenen Geschmack, von ausgezeichneter Persistenz und voll.
Ein perfekter Rotwein zum Entkorken mit rotem Fleisch oder Wild; hervorragend zu Wildschweinsteak.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni
Produktionsbereich
Sicilia
Offizielle Anerkennungen
Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
---|---|---|---|
Veronelli | 2 Stelle | 2014 | |
Gambero Rosso | 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2015 | |
Robert Parker | 90+ | 2009 | |
Robert Parker | 90+ | 2011 | |
Robert Parker | 90+ | 2012 | |
Robert Parker | 90+ | 2014 | |
Vinous | 90+ | 2012 | |
Wine Spectator | 90+ | 2012 |