Traditionsreiches Weingut aus der Toskana mit Sitz im Castello di Brolio (Gaiole in Chianti), das hauptsächlich Chianti Classico und weitere Weine aus der Toskana produziert und historische Tradition mit modernen Produktionsmethoden verbindet.
Der Besitz der Familie Ricasoli am Castello di Brolio ist bereits seit 1141 dokumentiert; im 19. Jahrhundert ist Bettino Ricasoli dafür bekannt, die Rezeptur festgelegt zu haben, die den Chianti geprägt hat. Heute führen Familie und Weingut die Weinproduktion rund um das Schloss fort und setzen auf eine Bewirtschaftung, die die Cru des Weinguts und die lange Tradition des Anwesens hervorhebt.
Produktionsphilosophie
Den Wert des Terroirs hervorheben durch Weinbergselektionen und gezielte enologische Entscheidungen: Das Unternehmen verbindet Forschung und Respekt für das Terroir, um sowohl einen repräsentativen Chianti Classico als auch IGT‑Etiketten und sortenreine Weine zu produzieren. Zudem bietet es Weinerlebnisse im Weingut und geführte Besichtigungen an.
Terroir und Weinberge
Das Weingut ist rund um das Castello di Brolio in Madonna a Brolio in der Gemeinde Gaiole in Chianti angesiedelt. Die umliegenden Weinberge erstrecken sich über die Hügel des Chianti Classico, mit unterschiedlichen Lagen und Böden, die das Weingut für seine Produktlinien nutzt, vom Brolio/Gran Selezione bis zu Cru-Lagen wie Colledilà, Roncicone und Ceniprimo.
Auszeichnungen
Jahrgänge des Castello di Brolio und anderer Weine des Hauses haben Bewertungen und Auszeichnungen durch internationale Publikationen erhalten; viele einzelne Jahrgänge erzielen hohe Punktzahlen in spezialisierten Weinführern.
Eigenschaften
Rebsorten
Sangiovese
Merlot
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
Canaiolo
Colorino
Hektar
235.0
Was ihn auszeichnet
Der Besitz der Familie Ricasoli ist seit 1141 urkundlich belegt.
Sitz: Castello di Brolio, Gaiole in Chianti
Weitläufige eigene Weinberge rund um das Schloss
Hauptprodukte: Chianti Classico, IGT aus der Toskana, sortenreine Weine wie der Merlot Casalferro
Angebot für Führungen, Verkostungen und weintouristische Aktivitäten