ACQUI DOCG ROSE' 2018 - Ricossa Bottle of Italy

ACQUI DOCG ROSE' - Ricossa

Ricossa

5.0

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Format: 75 cl

-21%

CHF 19.84

Empfohlener Preis: CHF 24.97

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Technische Information

Hersteller	Ricossa
Name	Acqui DOCG Rosé
Vielfalt	Brachetto
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung	Weißweinvergärung mit kurzer Maischestandzeit
Region	Piemont
Produktionsbereich	Acqui Terme und umliegende Gebiete
Land	Italien
Typ	Rosé
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Rosé wird normalerweise nicht die richtige Bedeutung beigemessen; im Volksmund wird angenommen, dass diese attraktive Rose nur eine Mischung aus roten und weißen Trauben ist; Aber warten Sie, bis Sie diesen Wein in einer Mahlzeit oder einer Vorspeise probieren und genießen können, und Sie können auch die Roséweine neu bewerten.

Die Nase wird von den Düften eines Blumenstraußes durchdrungen, darunter eine fruchtige Note von Johannisbeere und Glyzinie, Walderdbeere und Stachelbeere. Die Herkunftsrebsorte zeigt im Abgang eine entscheidende Note, die die Herkunft kennzeichnet.

Perfekt in Kombination mit weißem Fleisch, Frischkäse und Fisch oder als Vorspeise.

KOMBINIERE ES MIT:

EHREN UND AUSZEICHNUNGEN:

2020

Technische Information

HERSTELLER
Sechs-Seelen-Anwesen

JAHRGANG
2018

LAND
Italien

FORMAT
0,75 l

TYP
Roséwein

GRADATION
12,5%

VIELFALT
Brachetto

TEMP MIN
4 °C

NAME
WASSER DOCG

TEMP MAX
6 °C

REGION
Piemont

PAARUNG
Weißes Fleisch, Frischkäse, Fisch

PRODUKTIONSBEREICH
Piemont

Der Keller und das Anwesen

Seit Ende des 19. Jahrhunderts besaß die Familie Ricossa eine renommierte Brennerei am Stadtrand von Asti im Piemont.

Nach 100 Jahren setzt Ricossa seine jahrhundertealte Tradition durch die Herstellung von Weinen fort, die auf der ganzen Welt anerkannt sind.

Die über 120 Hektar großen Weinberge befinden sich in den am besten geeigneten Gebieten der Langhe, des Roero und des Monferrato, deren Herz in Castel Boglione (Provinz Asti) liegt, und hier befindet sich die Tenuta Ca 'Dei Mandorli.

Dieses Gebiet wird von vielen aufgrund seiner natürlichen Sonneneinstrahlung dank seiner Lage auf der Südseite des Tals als eines der besten angesehen.

Die daraus hervorgehenden Weine bieten dank seiner Lage und dem extrem sandigen Boden Weine mit weitem, intensivem und elegantem Charme, mit großer Struktur, aber frisch und samtig, mit einem langen und seidigen Abgang.

Das Weingut

Ricossa – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ricossa.

Piemontesisches Weingut mit Sitz in der Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione (AT), spezialisiert auf klassische Weine des Piemont mit einem starken Schwerpunkt auf Barbera und produziert außerdem Schaumweine nach der klassischen Flaschengärung.

Region: Piemonte

Land: Italia

Rebsorten: Barbera, Nebbiolo, Albarossa, Dolcetto, Arneis, Cortese, Moscato, Brachetto, Pinot Nero, Chardonnay

Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione, das Herz des Weinguts. Rund 74 Hektar bestockte Rebflächen, amphitheaterförmig im Monferrato astigiano angeordnet. Starke Fokussierung auf Barbera und historische Herkunftsbezeichnungen aus dem Piemont Auch Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode

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Geschichte des Weinguts

Die Wurzeln der Marke reichen ins Astigiano: Die Familie hat ihre Ursprünge in einer Brennerei aus dem späten 19. Jahrhundert, und die Marke Ricossa wird bereits seit Beginn des 20. Jahrhunderts genannt. Die moderne Produktionsidentität hat sich rund um die Tenuta Ca' dei Mandorli gefestigt, mit einer neuen Kellerei und dem Ausbau der Kollektion klassischer piemontesischer Weine im Verlauf der letzten Jahrzehnte, sowie einem Relaunch der Marke im letzten Jahrzehnt mit Eingliederung in die Unternehmensgruppe Argea/Mondodelvino.

Produktionsphilosophie

Die klassischen Rebsorten des Piemont zeitgemäß zu interpretieren, das Terroir und die Barbera als zentrale Bezugspunkte zu betonen und zugängliche Weine für den täglichen Genuss anzubieten, ohne die Verbindung zu den historischen Herkunftsbezeichnungen der Region zu verlieren.

Terroir und Weinberge

Der Sitz befindet sich in der Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione. Die Weinberge des Weinguts sind so angelegt, dass sie ein natürliches Amphitheater bilden und im Herzen der für den Weinbau ausgewiesenen Gebiete Langhe, Roero und Monferrato liegen.