Dieser elegante Weißwein wird von der renomierten Weinkellerei Von Blumen produziert, die sich in den idyllischen Tälern Südtirols befindet, einer Region, die für ihre hochwertigen Weine bekannt ist. Der Gewurztraminer DOC von Von Blumen ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie das kühle, gebirgige Klima den Weinbau positiv beeinflussen kann, indem es einzigartige Aromen und Geschmacksrichtungen hervorhebt.

Der Gewurztraminer ist bekannt für sein intensiv blumiges und fruchtiges Aroma. In der Nase bietet der Wein von Von Blumen eine raffinierte Explosion von Düften nach Rosen, Litschis und süßen Gewürzen wie Zimt und Nelken. Diese Aromen werden durch eine leichte mineralische Note ausgeglichen, die an frischen Steinen erinnert, typisch für die Bergböden Südtirols.

Am Gaumen zeigt sich der Wein reich und strukturiert. Der Antritt ist weich, gefolgt von einer eleganten Säure, die Frische und Lebendigkeit bringt und ein schönes Gleichgewicht zur natürlichen Süße des Gewurztraminers hält. Das Finale ist lang und anhaltend, mit einem angenehmen Wiederkehren der floralen und fruchtigen Geschmacksnoten, die man in der Nase wahrgenommen hat.

Perfekt als Aperitif, kann der Gewurztraminer DOC von Von Blumen herrlich zu würzigen Gerichten, asiatischer Küche und kräuterreichen Käsesorten begleiten. Es ist auch erhaben zu Meeresfrüchtegerichten oder einfach allein genossen, was Weinkennern erlaubt, alle aromatischen Nuancen zu schätzen.

Es wird empfohlen, ihn kühl, zwischen 10 und 12 Grad Celsius, zu servieren, um seine Eigenschaften am besten zur Geltung zu bringen. Ein wahrer Genuss für den Gaumen, der jeder Tafel einen Hauch von Klasse verleihen wird.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Trentino Alto Adige

Hersteller: Von Blumen

Mehr Informationen