Weingut Von Blumen

Das Projekt Von Blumen entstand aus der Initiative der Familie Fugatti, die 2013 beschloss, in Südtirol Weinberge anzulegen und aufzuwerten. Der erste abgefüllte Jahrgang wurde 2014 vorgestellt. Der Name greift den mütterlichen Familiennamen Dal Fior in deutscher Form auf, und die Leitung liegt in Familienhand.

Das Weingut setzt auf die Aufwertung des lokalen Terroirs und betont die Ausdruckskraft der verschiedenen Weinberge und Höhenlagen. Die Produktion legt Wert auf vegetatives Gleichgewicht, den Schutz der Biodiversität und auf integrierten Pflanzenschutz; die feinsten Selektionen werden in der Linie "Flowers" zusammengefasst.

Die Weinberge liegen in Pochi di Salorno auf terrassierten Westhängen des Monte Corno. Das Gebiet erstreckt sich über kalk- und porphyrhaltige Böden in rund 480–1000 Metern Höhe, mit ausgeprägter Temperaturschwankung und durch die Alpen geschützten klimatischen Bedingungen, die Aromatik und Frische begünstigen.