Barbera d’Alba DOC 2023 - Piero Benevelli 2023

Er präsentiert sich in brillantem Rubinrot und mit Aromen von reifen roten Früchten, Kirsche und Pflaume, gefolgt von feinen floralen Noten und süßen Gewürznuancen. Am Gaumen bestätigt er eine frische und direkte Persönlichkeit: die lebhafte Säure verleiht Schwung, die Tannine bleiben weich und gut integriert, während der mittlere Körper den Schluck trägt, ohne ihn zu beschweren. Die Trinkbarkeit ist geschmeidig, würzig-salzig und ausgewogen, mit einem angenehmen Nachhall, der an die Frucht erinnert und im Abgang eine leichte Bitterkeit hinterlässt.

Jung und ehrlich, der Barbera d'Alba 2023 von Piero Benevelli eignet sich für eine breite Palette an Speisen: Pasta mit Ragù, gegrillte Fleischgerichte von eher leichter Struktur, Aufschnitt und halbfeste Käsesorten. Dank seiner Säure ist er ein ausgezeichneter Begleiter zu geschmacksintensiven Gerichten, während die Frische ihn auch bei informellen Anlässen angenehm macht. Leicht gekühlt servieren, um die Trinkfreudigkeit zu betonen; er ist sofort genießbar, behält aber auch nach einigen Jahren in der Flasche eine gute Substanz – ideal für alle, die einen täglichen Rotwein mit authentischem Charakter suchen.