Barbera d'Alba DOC Raimonda - Fontanafredda
Barbera d'Alba DOC Raimonda - Fontanafredda
Technische Information
Hersteller Fontanafredda
Name Barbera d'Alba DOC
Vielfalt Barbera
Jahr 2024
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Piemont
Produktionsbereich Alba
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Stahl oder großes Holzfass
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

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Fontanafredda

Barbera d'Alba DOC Raimonda - Fontanafredda 2024

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Format: 75 cl

-19%
CHF 15.25


Empfohlener Preis: CHF 18.90
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Technische Information
Hersteller Fontanafredda
Name Barbera d'Alba DOC
Vielfalt Barbera
Jahr 2024
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Piemont
Produktionsbereich Alba
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Stahl oder großes Holzfass
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

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Die Barbera d'Alba DOC Raimonda di Fontanafredda entsteht im Herzen der Langhe, einem Gebiet, das für seine Weinbautradition bekannt ist und die Rebsorte Barbera besonders hervorhebt. Dieser Wein präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die ein fesselndes und einhüllendes sensorisches Erlebnis verspricht.

In der Nase zeigen sich frische Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von würzigen Nuancen und leichten Vanillearomen, die aus der Reifung in Eichenfässern stammen. Der Geschmack ist angenehm harmonisch, mit einer lebhaften Säure, typisch für die Barbera, die gekonnt seine tanninreiche Struktur und die Weichheit der Frucht ausbalanciert.

Dieser Wein ist ideal zur Begleitung typischer piemontesischer Gerichte wie Tajarin mit Ragout, Braten und mittelgereiften Käsesorten und bietet eine perfekte Balance zwischen Frische und Komplexität. Die Raimonda di Fontanafredda drückt mit Eleganz den authentischen Charakter des Alba-Gebiets aus.


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