Barolo DOCG Vigna La Villa Paiagallo - Fontanafredda 2021

Der Barolo DOCG Vigna La Villa Paiagallo - Fontanafredda steht für die Spitzenqualität des Nebbiolo, der im Herzen der Langhe angebaut wird, einer Region, die für die Produktion großer piemontesischer Rotweine bekannt ist. Dieser Barolo stammt aus ausgewählten Weinbergen und bringt die Typizität der Herkunftsbezeichnung am besten zum Ausdruck, dank einer Reifung, die gekonnt Tradition und moderne Sorgfalt verbindet, meist in Eichenfässern, die dem Wein Struktur und Komplexität verleihen.

Er präsentiert sich mit einer intensiven granatroten Farbe, begleitet von eleganten Düften nach Rose, Gewürzen und reifen roten Früchten, die sich mit der Zeit in erdigere und balsamische Noten entwickeln. Am Gaumen zeichnet er sich durch ein feines und gut integriertes Tanninnetzwerk aus, begleitet von einer angenehmen aromatischen Persistenz, die seine aristokratische Natur bestätigt.

Perfekt in Kombination mit kräftigen Gerichten wie Schmorbraten, Wild oder gereiftem Käse, ist der Barolo Vigna La Villa Paiagallo eine ideale Wahl für alle, die ein authentisches und raffiniertes Geschmackserlebnis suchen.