Podere Casiscano

Brunello di Montalcino DOCG 2020 – Magnum – Podere Casiscano 2020

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Format: 150 cl

-17%


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Technische Information
Hersteller Podere Casiscano
Name Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2020
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Leder, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Stillroter Wein
Reifung Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart Große Eichenfässer und Barriques
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 15 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Der Brunello di Montalcino DOCG 2020 von Podere Casiscano entsteht im Herzen der Toskana aus sorgfältig ausgewählten und mit Leidenschaft gepflegten Reben des Sangiovese grosso. Dieses Jahr, geprägt von einem ausgeglichenen Klima, brachte reife Trauben mit reichen aromatischen Nuancen hervor. Der Wein reift geduldig in Eichenfässern, entwickelt Komplexität und Struktur, ohne die für die Region typische Eleganz zu verlieren. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven, leuchtenden Rubinrot. Das Bukett ist reich und einhüllend: Aromen von Kirsche, Pflaume, süßen Gewürzen und floralen Noten verweben sich mit feinen Anklängen von Tabak und Vanille. Am Gaumen offenbart er eine weiche, aber klar definierte Tanninstruktur, getragen von einer frischen Säure, die Langlebigkeit und Harmonie gewährleistet. Perfekt zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse bringt dieser Brunello die ganze Kraft und Feinheit von Montalcino in einer edlen Magnumflasche zum Ausdruck.


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