Brunello di Montalcino DOCG - Magnum - Cassa di Legno - Val di Suga 2020
Format: 150 cl
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Val di Suga |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2020 |
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14.0% |
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150 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Leder, balsamische Noten | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Toskana |
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Montalcino |
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Italien |
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Rotwein still |
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Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz |
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Große Eichenfässer und Barriques |
| Intensives Rubinrot | |
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18-20°C |
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Zu trinken nach 5-10 Jahren ab Ernte |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Brunello di Montalcino DOCG von Val di Suga ist eine toskanische Spitzenqualität, hergestellt aus 100% Sangiovese-Trauben, die auf den Hügeln von Montalcino angebaut werden, einem Gebiet, das für seine Sonneneinstrahlung und kalkhaltigen Böden bekannt ist, welche dem Wein Mineralität und Komplexität verleihen.
Dieser Brunello, präsentiert im Magnum-Format und in einer raffinerten Holzkiste verwahrt, zeichnet sich durch eine lange und sorgfältige Reifung aus, die eine Zeit in Eichenfässern sowie eine weitere Flaschenreifung umfasst, wodurch ein elegantes und umhüllendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und leichten balsamischen Nuancen hervortritt.
Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit seidig weichen Tanninen und einer perfekten Balance zwischen Frische und Struktur. Ideal als Begleitung zu rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse verkörpert dieser Brunello di Montalcino DOCG - Magnum - Cassa di Legno - Val di Suga Tradition und handwerkliche Sorgfalt der Val di Suga.