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Brunello di Montalcino DOCG - Vigna Spuntali - Val di Suga 2019
Val di SugaSangiovese Grosso Brunello di Montalcino DOCG 75 cl 2019
CHF 80.03−21%(CHF 125.55/ℓ)
Preis vor Zusatzrabatt: CHF 94.16
Empfohlener Preis: CHF 118.60
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
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Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Val di Suga
- Name
- Brunello di Montalcino DOCG
- Vielfalt
- Sangiovese Grosso
- Jahr
- 2019
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, Leder, balsamische Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, lange Mazeration
- Reifung
- Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
- Fassart
- Große Eichenfässer und Barriques
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 18-20°C
- Empfohlener Verbrauch
- Zu trinken nach 6-8 Jahren ab Ernte
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Montalcino, Toskana
- Typ
- Rotwein still
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIBrunello di Montalcino DOCG - Vigna Spuntali - Val di Suga
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Der Brunello di Montalcino DOCG Vigna Spuntali von Val di Suga entsteht im Herzen der Toskana, einer Region, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, die Sangiovese-Traube, die Hauptrebsorte der Herkunftsbezeichnung, hervorzuheben. Dieses Etikett drückt voll und ganz die Eleganz und die typische Struktur des Brunello aus, dank einer sorgfältigen Reifung und einer ausgedehnten Verfeinerung in Eichenfässern, die Tiefe und Komplexität verleihen. Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, begleitet von umhüllenden Aromen von Kirsche, reifer Pflaume, würzigen Noten sowie Andeutungen von Tabak und Leder, die das einzigartige Terroir von Montalcino widerspiegeln.
Am Gaumen ist die Tanninstruktur fein, aber entschieden, ausgewogen durch eine vibrierende Frische, die eine lange Persistenz garantiert. Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, stellt dieser Brunello eine perfekte Verbindung zwischen Tradition und Moderne dar und bietet ein reichhaltiges und befriedigendes sensorisches Erlebnis.
Am Gaumen ist die Tanninstruktur fein, aber entschieden, ausgewogen durch eine vibrierende Frische, die eine lange Persistenz garantiert. Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, stellt dieser Brunello eine perfekte Verbindung zwischen Tradition und Moderne dar und bietet ein reichhaltiges und befriedigendes sensorisches Erlebnis.
Das Weingut
Val di Suga
ToscanaItaliaSeit 1969
Weingut aus Montalcino (Toskana), bekannt für den Ausbau von Brunello und Rosso di Montalcino durch einen Ansatz, der auf drei Cru-Lagen an verschiedenen Hängen des Hügels beruht.
- Rebsorten
- Sangiovese
- Drei verschiedene Crus: Vigna del Lago, Poggio al Granchio, Vigna Spuntali
- Herstellung von Brunello di Montalcino DOCG und Rosso di Montalcino DOC
- 1994 von Tenimenti Angelini übernommen und anschließend modernisiert.
- Vielfältige Böden und Mikroklimata, die territoriale Interpretationen des Sangiovese begünstigen.
Die Geschichte
Das Gut wurde ab den 1960er-Jahren in Weinberge umgewandelt; 1969 wurde das Unternehmen übernommen, das die Umstellung des Gebiets auf Weinbau einleitete. Die erste Lese ist für 1973 dokumentiert, und der erste unter dem Markennamen Val di Suga verkaufte Wein stammt aus dem Jahr 1975. In den 1980er-Jahren begann das Unternehmen, Weine aus Einzellagen zu fördern und 1994 trat es der Gruppe Tenimenti Angelini bei. 2009 wurde der Cru Poggio al Granchio geschaffen; in jüngerer Zeit wurde das Unternehmensbild überarbeitet, um die drei Produktionsgebiete zu betonen.
Produktionsphilosophie
Der Stil orientiert sich am Terroir: Das Weingut interpretiert den Sangiovese über drei unterschiedliche Lagen und Böden und erzeugt sowohl Einzellagenweine als auch Cuvées, die ein Gleichgewicht zwischen den Komponenten anstreben. Besonderes Augenmerk gilt dem Zusammenspiel von Landschaft, Ausbau im Keller und Verkostung.
Terroir und Weinberge
Das Anwesen in Montalcino, im Herzen des Val d'Orcia, umfasst Weinberge an drei Hangseiten des Hügels mit unterschiedlichen Mikroklimata und variablen Böden – von Galestro über Sand bis Ton – die zu verschiedenen Ausprägungen des Sangiovese beitragen.
Auszeichnungen
Verschiedene Punktzahlen und Auszeichnungen, die in Weinführern und Jahrgangsprofilen aufgeführt sind.
