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Rosso di Montalcino DOC - Vigna Spuntali - Val di Suga
Val di SugaSangiovese Rosso di Montalcino DOC 75 cl
CHF 45.17−8%(CHF 60.23/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 49.19
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Val di Suga
- Name
- Rosso di Montalcino DOC
- Vielfalt
- Sangiovese
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, Maischegärung
- Reifung
- 6-12 Monate
- Fassart
- Große Eichenfässer oder Tonneaux
- Farbe
- Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 5 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifte Käse
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Montalcino, Toskana
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIRosso di Montalcino DOC - Vigna Spuntali - Val di Suga
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Der Rosso di Montalcino DOC Vigna Spuntali Val di Suga ist ein Wein, der die Eleganz und die für das toskanische Gebiet typische Struktur verkörpert. Er stammt aus Reben, die in der Gegend von Montalcino angebaut werden und mit der Rebsorte Sangiovese grosso kultiviert sind, und bietet einen frischen und lebendigen Ausdruck dieses toskanischen Klassikers. Nach einer traditionellen Weinbereitung reift der Wein einige Monate in Eichenfässern, eine perfekte Balance zwischen Holz und Frucht.
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, während er in der Nase Aromen von Kirschen, Brombeeren und würzige Noten von Süßholz und schwarzem Pfeffer entfaltet. Am Gaumen zeigt er eine weiche und umhüllende Tanninstruktur, mit einer würzigen Säure, die Frische verleiht und ihn für eine breite Palette kulinarischer Kombinationen geeignet macht, vom klassischen Wurstbrett bis zu Pasta mit Fleischsaucen. Es ist ein Rosso di Montalcino, der durch seine Trinkfreundlichkeit und den typischen Charakter der Herkunftsbezeichnung fasziniert.
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, während er in der Nase Aromen von Kirschen, Brombeeren und würzige Noten von Süßholz und schwarzem Pfeffer entfaltet. Am Gaumen zeigt er eine weiche und umhüllende Tanninstruktur, mit einer würzigen Säure, die Frische verleiht und ihn für eine breite Palette kulinarischer Kombinationen geeignet macht, vom klassischen Wurstbrett bis zu Pasta mit Fleischsaucen. Es ist ein Rosso di Montalcino, der durch seine Trinkfreundlichkeit und den typischen Charakter der Herkunftsbezeichnung fasziniert.
Das Weingut
Val di Suga
ToscanaItaliaSeit 1969
Weingut aus Montalcino (Toskana), bekannt für den Ausbau von Brunello und Rosso di Montalcino durch einen Ansatz, der auf drei Cru-Lagen an verschiedenen Hängen des Hügels beruht.
- Rebsorten
- Sangiovese
- Drei verschiedene Crus: Vigna del Lago, Poggio al Granchio, Vigna Spuntali
- Herstellung von Brunello di Montalcino DOCG und Rosso di Montalcino DOC
- 1994 von Tenimenti Angelini übernommen und anschließend modernisiert.
- Vielfältige Böden und Mikroklimata, die territoriale Interpretationen des Sangiovese begünstigen.
Die Geschichte
Das Gut wurde ab den 1960er-Jahren in Weinberge umgewandelt; 1969 wurde das Unternehmen übernommen, das die Umstellung des Gebiets auf Weinbau einleitete. Die erste Lese ist für 1973 dokumentiert, und der erste unter dem Markennamen Val di Suga verkaufte Wein stammt aus dem Jahr 1975. In den 1980er-Jahren begann das Unternehmen, Weine aus Einzellagen zu fördern und 1994 trat es der Gruppe Tenimenti Angelini bei. 2009 wurde der Cru Poggio al Granchio geschaffen; in jüngerer Zeit wurde das Unternehmensbild überarbeitet, um die drei Produktionsgebiete zu betonen.
Produktionsphilosophie
Der Stil orientiert sich am Terroir: Das Weingut interpretiert den Sangiovese über drei unterschiedliche Lagen und Böden und erzeugt sowohl Einzellagenweine als auch Cuvées, die ein Gleichgewicht zwischen den Komponenten anstreben. Besonderes Augenmerk gilt dem Zusammenspiel von Landschaft, Ausbau im Keller und Verkostung.
Terroir und Weinberge
Das Anwesen in Montalcino, im Herzen des Val d'Orcia, umfasst Weinberge an drei Hangseiten des Hügels mit unterschiedlichen Mikroklimata und variablen Böden – von Galestro über Sand bis Ton – die zu verschiedenen Ausprägungen des Sangiovese beitragen.
Auszeichnungen
Verschiedene Punktzahlen und Auszeichnungen, die in Weinführern und Jahrgangsprofilen aufgeführt sind.
