Technische Information
Hersteller Podere Casisano
Name Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2013
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Tabak, Leder
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Stillroter Wein
Reifung Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart Große Eichenfässer und Barrique
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 18-20°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 8 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
Podere Casisano

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Colombaiolo - Podere Casisano 2013

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Format: 75 cl

-14%


Empfohlener Preis: CHF 84.38
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Technische Information
Hersteller Podere Casisano
Name Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2013
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Tabak, Leder
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Stillroter Wein
Reifung Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart Große Eichenfässer und Barrique
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 18-20°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 8 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Colombaiolo - Podere Casisano verkörpert das edelste und langlebigste Wesen des Gebiets von Montalcino, der authentischen Heimat des Sangiovese Grosso. Ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in Weinbergen mit einem einzigartigen Mikroklima gedeihen, reift dieser Wein über einen langen Zeitraum in Eichenfässern und verfeinert so seine Komplexität und Struktur mit Eleganz. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifer Kirsche, Pflaume und erdigen Noten, die typisch für Brunello sind, bereichert durch würzige Anklänge von Tabak und Leder, die seine elegante Reife bestätigen. Am Gaumen ist er umhüllend, mit samtigen Tanninen und einem salzigen Gleichgewicht, das eine angenehme Persistenz unterstützt. Ideal zu rotem Fleisch und Braten, drückt dieser Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Colombaiolo - Podere Casisano die gesamte Tradition und das Prestige einer der repräsentativsten Rebsorten der Toskana aus und lädt zu tiefgründigen und meditativen Verkostungsmomenten ein.


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