Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano 2016
Format: 150 cl
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Podere Casisano |
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Brunello di Montalcino Riserva DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2016 |
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14.0% |
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150 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Toskana |
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Montalcino |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz |
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Große Eichenfässer und Barriques |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 15-20 Jahren nach der Lese |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 von Podere Casisano ist eine Spitzenqualität, die das Herz der Toskana durch die Rebsorte Sangiovese in Reinkultur erzählt. Kultiviert in den historischen Weinbergen von Montalcino, stammt dieser Jahrgang aus einer besonders großzügigen und günstigen Saison, die dem Wein Struktur und Komplexität verliehen hat. Über einen längeren Zeitraum in Eichenfässern gereift, präsentiert sich dieser Brunello mit einem breiten und eleganten Bukett, in dem Noten von reifen Kirschen, Pflaumen sowie ein zarter Hauch von Tabak und süßen Gewürzen hervorstechen.
Am Gaumen zeigt er eine perfekt integrierte Tanninstruktur, unterstützt von einer lebendigen Säure, die Langlebigkeit und Frische verleiht. Der Abgang ist langanhaltend mit Anklängen roter Früchte und einem leichten balsamischen Ton, der zu weiteren Schlucken einlädt. Ideal in Kombination mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist dieser Brunello di Montalcino Riserva im Magnum-Format eine erhabene Wahl für alle, die ein reichhaltiges und anspruchsvolles sensorisches Erlebnis suchen.