Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano 2017
Format: 150 cl
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Podere Casisano |
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Brunello di Montalcino Riserva DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2017 |
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14.0% |
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150 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Toskana |
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Montalcino |
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Italien |
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Stillroter Wein |
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Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz |
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Große Eichenfässer und Barrique |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 15-20 Jahren nach der Lese |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 von Podere Casisano repräsentiert die Exzellenz der toskanischen Weinbautradition, hergestellt aus streng ausgewählten Sangiovese-Trauben aus den Hügeln von Montalcino. Dieser Jahrgang im Magnum-Format entwickelt ein komplexes und einhüllendes Bouquet, in dem Noten von reifen Kirschen sich mit süßen Gewürznuancen, Tabak und einem zarten Hauch von Leder verweben – ein raffinierter Ausdruck des einzigartigen Terroirs, in dem er entsteht.
Die lange Reifung, typisch für Riserva-Weine, erfolgt in Eichenfässern, die Struktur und Tiefe verleihen und ein perfektes Gleichgewicht zwischen weichen Tanninen und lebendiger Frische garantieren. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und anhaltend, mit einem Abgang, der seine terroirgeprägten Wurzeln heraufbeschwört und zu bedachten Verkostungen einlädt. Ideal zur Begleitung von rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse erzählt er die Leidenschaft und Sorgfalt von Podere Casisano für den Brunello di Montalcino.