Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano 2017

Name: Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano
Brand: Podere Casisano
SKU: Tom-A3CO-2017
Price: 130.09 EUR
Availability: InStock

Podere Casisano

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Sangiovese Grosso · Brunello di Montalcino Riserva DOCG · 150 cl · 2017

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Technische Information

Hersteller	Podere Casisano
Name	Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vielfalt	Sangiovese Grosso
Jahr	2017
Gradation	14.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Montalcino
Land	Italien
Typ	Stillroter Wein
Reifung	Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart	Große Eichenfässer und Barrique
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 15-20 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 von Podere Casisano repräsentiert die Exzellenz der toskanischen Weinbautradition, hergestellt aus streng ausgewählten Sangiovese-Trauben aus den Hügeln von Montalcino. Dieser Jahrgang im Magnum-Format entwickelt ein komplexes und einhüllendes Bouquet, in dem Noten von reifen Kirschen sich mit süßen Gewürznuancen, Tabak und einem zarten Hauch von Leder verweben – ein raffinierter Ausdruck des einzigartigen Terroirs, in dem er entsteht.

Die lange Reifung, typisch für Riserva-Weine, erfolgt in Eichenfässern, die Struktur und Tiefe verleihen und ein perfektes Gleichgewicht zwischen weichen Tanninen und lebendiger Frische garantieren. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und anhaltend, mit einem Abgang, der seine terroirgeprägten Wurzeln heraufbeschwört und zu bedachten Verkostungen einlädt. Ideal zur Begleitung von rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse erzählt er die Leidenschaft und Sorgfalt von Podere Casisano für den Brunello di Montalcino.

Das Weingut

Podere Casisano – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Podere Casisano.

Weingut auf den Hügeln von Montalcino (Toskana), das Brunello und Rosso di Montalcino produziert, mit Weinbergen in hohen Lagen und Ausbau in großen Eichenfässern.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese Grosso (Sangiovese)

Gelegen in Casisano, Montalcino. Weingut mit 53 Hektar, davon 22 Hektar Rebfläche. Höhe der Weinberge: etwa 480 m ü. d. M. Die Produktion konzentriert sich auf Brunello di Montalcino DOCG und Rosso di Montalcino DOC; es gibt außerdem eine Riserva aus einer Einzellage. Reifung des Brunello in großen Eichenfässern aus Slavonien.

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Geschichte des Weinguts

Die Liegenschaft liegt im südöstlichen Teil von Montalcino und umfasst laut der offiziellen Website ein Anwesen, das das umliegende Tal überblickt. Die öffentliche Darstellung des Produzenten betont die Bedeutung der Lage und des unterschiedlichen Alters der Weinberge für die Prägung des Weinstils. Auf der Website wird kein explizites Gründungsdatum angegeben.

Produktionsphilosophie

Eine auf die Ausdruckskraft des Terroirs ausgerichtete Produktion: Pflege der Reben in höheren Lagen, Auswahl der Trauben und lange Reifung des Brunello in Fässern aus slawonischer Eiche, um Struktur, Säure und Langlebigkeit zu betonen, die für den Sangiovese di Montalcino typisch sind.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt auf einer natürlichen Terrasse in 480 Metern Höhe, in den Hügeln südöstlich von Montalcino; der Boden wird als überwiegend Galestro mit Anteilen an Ton und Kalk beschrieben, die zusammen mit der Tag‑Nacht-Temperaturschwankung die Reife und das Aromaprofil der Trauben beeinflussen.

Auszeichnungen

Zahlreiche bedeutende Bewertungen für den Brunello di Montalcino. Das Weingut weist zudem auf Auszeichnungen und Anerkennungen hin, wie Platinum beim Merano WineFestival sowie Medaillen und internationale Ehrungen für aktuelle Jahrgänge.