Technische Information
Hersteller Cupano
Name Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2019
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart Große Eichenfässer und Barrique
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
Cupano

Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Cupano 2019

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Format: 75 cl

-20%


Empfohlener Preis: CHF 247.73
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Technische Information
Hersteller Cupano
Name Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2019
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart Große Eichenfässer und Barrique
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Der Brunello di Montalcino Riserva DOCG von Cupano stammt aus einer der prestigeträchtigsten Regionen der Toskana, dem pulsierenden Herzen der Herkunftsbezeichnung Montalcino. Hergestellt ausschließlich aus Sangiovese Grosso-Trauben, drückt dieser Wein mit Eleganz und Kraft das Wesen eines Cru aus, der Höhe, Lage und galestro-reiche Böden vereint und ein komplexes und lebendiges Gewebe bietet.

Die verlängerter Ausbau, der die vorgeschriebenen fünf Jahre für die Riserva übersteigt, erfolgt in Eichenfässern, die dem Wein einen strengen, aber raffinierten Charakter verleihen, bereichert durch Aromen von Gewürzen, Tabak, reifen roten Früchten und balsamischen Noten. Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven Rubinfarbe, die mit der Reifung allmählich in granatrote Töne übergeht. Am Gaumen zeichnet er sich durch Struktur, weiche Tannine und ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen Säure und geschmacklicher Ausdauer aus.

Perfekt zur Begleitung edler Fleischsorten, Braten und gereiftem Käse, bietet dieser Brunello di Montalcino Riserva DOCG von Cupano ein sensorisches Erlebnis, das die Kraft und Geschichte eines der berühmtesten Terroirs Italiens erzählt. Eine ideale Wahl für diejenigen, die Komplexität und Langlebigkeit in einem großen toskanischen Wein suchen.


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