Champagne Réserve Brut Eingepackt - Magnum - Bèreche Et Fils

Bèreche Et Fils

150 cl

CHF 165.11−15%(CHF 110.07/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 194.60

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

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Technische Information

Hersteller
Bèreche Et Fils
Gradation
12.5%
Format
150 cl
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Lo Champagne Réserve Brut Astucciato - Magnum di Bèreche Et Fils è una rappresentazione sublime della tradizione e dell'artigianalità champenoise. Questo vino spumante, affinato nell'eleganza di una bottiglia magnum, offre un'esperienza di degustazione unica e raffinata. Nato nel cuore della regione della Champagne, dai rinomati vigneti della famiglia Bérèche, questo Champagne è compito di una meticolosa vinificazione che riflette l'eccellenza enologica della cantina.

Alla vista, si presenta con un colore dorato intenso, impreziosito da finissime bollicine che risalgono con eleganza nel calice. Al naso, emergono immediatamente note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, seguiti da sensazioni di pane tostato e mandorla, segno di una maturazione sui lieviti prolungata.

Al palato, il Réserve Brut mostra una struttura complessa e armoniosa, caratterizzata da un perfetto equilibrio tra la freschezza degli acidi e la pienezza salariale. Le bollicine sono setose e avvolgenti, creando un crescendo gustativo che culmina in un finale lungo e persistente, con lievi sfumature di miele e minerali.

Questo Champagne eccezionale è presentato in un'elegante confezione astucciata, rendendolo un regalo raffinato perfetto per le occasioni speciali. La scelta della magnum non è casuale: il grande formato permette una maturazione più lenta e uniforme del vino, esaltando al massimo le sue qualità organolettiche. Bèreche Et Fils ha creato un capolavoro che incarna la loro maestria e passione per la viticoltura, portando un pezzo dell’anima della Champagne direttamente nel tuo calice.

Das Weingut

Bérêche et Fils

Champagne (Montagne de Reims)FranceSeit 1847

Familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Ludes (Montagne de Reims), bekannt für terroirbezogene Cuvées und einen zurückhaltenden, wenig interventionistischen Weinbauansatz, der darauf abzielt, die unterschiedlichen Terroirs des Weinguts hervorzuheben.
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • Maison, die sich auf parzellenbezogene Selektionen und unterschiedliche Vinifizierungen konzentriert, um die Terroirs zur Geltung zu bringen.
  • Ansässig im Dorf Ludes, im Herzen der Montagne de Reims.
  • Eine renommierte Auswahl an Cuvées wie Brut Réserve, Reflet d'Antan, Le Cran und Campania Remensis.
  • Umstellung auf gering eingreifende landwirtschaftliche Praktiken und den experimentellen Einsatz von Holz und Foudre im Weinkeller.
Die Geschichte
Die Familie Bérêche ist seit Generationen in der Gegend von Ludes präsent; das moderne Weingut gilt als familiengeführtes Unternehmen unter der Leitung von Raphaël und Vincent Bérêche, die dem Gut in den letzten Jahrzehnten zu großer Bekanntheit verholfen haben. Online-Quellen verweisen auf historische Wurzeln im 19. Jahrhundert und auf eine schrittweise Entwicklung hin zu umweltschonenderen Weinbaupraktiken und parzellenbezogener Produktion.
Produktionsphilosophie
Der enologische Ansatz setzt auf die Ausdruckskraft des Terroirs: landwirtschaftliche Praktiken mit geringem Eingriff, parzellenspezifische Vinifikation mit gezieltem Einsatz von Holzfässern, Foudres und Tanks sowie kontrollierte Experimente zur Bewahrung der Qualität und Identität der Trauben.
Terroir und Weinberge
Mit Sitz in Ludes; die Weinberge verteilen sich auf die Montagne de Reims, die Petite Montagne de Reims und die Vallée de la Marne sowie auf kleine Parzellen in anderen Dörfern wie Trépail und Rilly-la-Montagne. Erwähnt wird außerdem der Erwerb eines kleinen Grand Cru-Weinbergs.